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沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第九章 各类食品卫生(4/4)
文档格式:PPT 文档大小:445.5KB 文档页数:17
沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第九章 各类食品卫生(4/4)
沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(9/9)
文档格式:PPT 文档大小:71.5KB 文档页数:14
沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(9/9)
沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(8/9)
文档格式:PPT 文档大小:104.5KB 文档页数:16
沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(8/9)
沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(7/9)
文档格式:PPT 文档大小:1.85MB 文档页数:75
沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(7/9)
沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(6/9)
文档格式:PPT 文档大小:437KB 文档页数:20
沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(6/9)
沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(5/9)
文档格式:PPT 文档大小:156.5KB 文档页数:26
沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(5/9)
沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第八章 食品添加剂(Food additives)
文档格式:PPT 文档大小:556.5KB 文档页数:46
沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第八章 食品添加剂(Food additives)
浙江工商大学:《营养、保健与药效食品》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:250.04KB 文档页数:3
营养、保健与药效食品是全校选修课,本课程主要通过介绍营养食品、保健食品和药效 食品,使学生初步建立起饮食保健的科学理念有利于学生今后学习、生活和工作的健康发展
《食品化学与营养学》课程教案(食品化学部分)第九章 食品添加剂
文档格式:PDF 文档大小:15.38KB 文档页数:3
第九章食品添加剂 一、概述 1、食品添加剂 食品添加剂指在食品生产、加工、抱擦背感等过程中,为改善食品质地及其色、香、味, 改善食品结构,防止食品氧化、腐败变质和为加工需要而假如食品的一类物质。 2食品添加剂的分类 ①来源:天然食品添加剂和人工合成食品添加剂; ②功能:防腐剂、抗氧化剂、着色剂、发色剂、乳化剂、增稠剂、甜味剂、凝固剂等
南京农业大学:《现代食品营养与安全 Modern Food Nutrition》课程教学资源(PPT课件)第一讲 概述
文档格式:PPT 文档大小:4.59MB 文档页数:75
一、食品工业发展迅速 二、现代食品工业并未完全解决营养问题 三、现代食品工业并未缓解食品安全形势 四、消费者对营养与安全的渴求及认识上的误区
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