人教版高中生物必修1第2章第1节 细胞中的元素和化合物导学案(3)

氧化是食品变质的最重要原因之一,它不仅造成营养损失,而且使食品产生 异味、变色、质地变坏或其他损害。当食品中天然存在的物质发生氧化时,产生 大量自由基和有害化合物,例如胆固醇氧化产物中的胆固醇环氧化物和氢过氧化 物,均可引起致癌和致突变。这说明食品成分氧化生成的有害物质不仅损害食品 的品质,而且长期摄入这类食品还会损害人体健康或引起多种疾病发生。食品本 身和人体内存在着多种抗氧化损伤的天然化合物和酶,例如维生素E、原花青素、 β-胡萝卜素、抗坏血酸、半胱氨酸以及体内的许多抗氧化物酶等,它们都是很 强的抗氧化剂

人教版高中生物必修1第2章第1节 细胞中的元素和化合物导学案(1)

一、解释题 1化合物(1)和(2)进行Sx1水解时其反应速率如所示,请解释

人教版高中生物必修1第2章第1节 细胞中的元素和化合物习题(2)

人教版高中化学必修1第四章　非金属及其化合物第四节　氨　硝酸　硫酸课件(4)

人教版高中化学必修1第四章　非金属及其化合物第四节　氨　硝酸　硫酸课件(2)

人教版高中化学必修1第四章　非金属及其化合物第四节　氨　硝酸　硫酸教案(3)

有机化合物种类繁多,数目庞大,即使同一分子式,也有不同的异构体,若没有 个完整的命名( nomenclature)方法来区分各个化合物,在文献中会造成极大的混乱,因此 认真学习每一类化合物的命名是有机化学的一项重要内容

一、化合物类名 1无机酸酯:醇与含氧无机酸反应失去一分子水后的生成物称为无机酸酯。 2双烯烃:碳碳双键数目最少的多烯烃是二烯烃或称双烯烃。可分为三类:两个双键连在同一个碳原子上的二烯烃称为累积二烯烃,两个双键被两个或两个以上单键隔开的二烯烃称为孤立二烯烃,两个双键被一个单键隔开的二烯烃称为共轭二烯烃