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河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）05 畜产品加工（共八个实验）

河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）06 发酵工艺学实验指导

河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）04 水产品加工实验指导

山东第一医科大学（泰山医学院）：《食品理化检验》课程教学资源（实验指导）蛋白质的测定

中国农业大学：《发酵工程》课程教学资源（讲义）实验四 流加发酵动力学实验

中国农业大学：《发酵工程》课程教学资源（讲义）实验三 发酵过程动力学实验