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华东理工大学:《高分子科学》课程教程教学资源(PPT课件讲稿)期末复习
文档格式:PPT 文档大小:1.21MB 文档页数:115
第1章 绪论 第2章 逐步聚合 第3章 自由基聚合 第4章 离子、开环及受控聚合反应 第5章 共聚合反应 第6章 聚合物的化学反应
《物理化学》课程教学资源:第八章 化学动力学
文档格式:DOC 文档大小:254.5KB 文档页数:18
1. 掌握化学反应速率的表示方法、反应级数和反应分子数的概念; 2. 掌握具有简单级数反应的动力学特征,掌握从实验数据确定此类反应的级数、反应速率常数和其它有关计算;
雁北师范学院化学系:《物理化学》课程教学课件(PPT电子教案)第一章 热力学第一定律及热化学
文档格式:PPT 文档大小:2.55MB 文档页数:119
1.1热力学概论 1.2热力学第零定律温度的概念 1.3热力学常用的一些基本概念 1.4热力学第一定律 1.5热容量关于热的的计算 1.6热力学第一定律对理想气体的应用 1.7J-T效应实际气体的△U与H 1.8化学反应的热效应—热化学
雁北师范学院化学系:《物理化学》课程教学课件(PPT电子教案)第八章 化学动力学
文档格式:PPT 文档大小:4.08MB 文档页数:188
8.1化学反应速率及速率方程 8.2具有简单级数的反应 8.3反应级数的测量法 8.4几种典型的复杂反应 8.5温度对反应速率的影响 8.6链反应 8.7拟定反应机理的一般方法
雁北师范学院化学系:《物理化学》课程教学课件(PPT电子教案)绪论(薛万华)
文档格式:PPT 文档大小:1.06MB 文档页数:20
第一章 热力学第一定律及应用 第二章 热力学第二定律 第三章 统计热力学基础 第四章 溶液-多组分体系热力学 第五章 多相平衡 第六章 化学平衡 第七章 电化学基础 第八章 化学反应动力学 第九章 界面化学和胶体化
清华大学:《化工原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 吸收(2.5)过程强化
文档格式:PPT 文档大小:126.01KB 文档页数:22
(1)对于现有的填料塔如何强化从传质机理的研究出发, 降低传质阻力 (2)利用化学反应提高推动力 (3)能否有其它型式的设备来实现吸收?
《食品保藏原理》课程教学资源(电子讲义)二章 食品冷却
文档格式:DOC 文档大小:87KB 文档页数:7
冷藏原理,果蔬冷藏原理(呼吸作用),结合冰箱、生活中的冷藏事例。 食品的腐败变质,主要是由于微生物的生命活动和食品中的酶所进行的生物 化学反应所造成的。动物性食品没有生命力,如畜、禽、鱼等动物性食品,在贮 藏时它们的生物体与构成它们的细胞都死亡了,故不能控制引起食品变质的酶的 作用,也不能抵抗引起食品腐败的微生物的作用,因此对细菌的抵抗力不大,细 菌一旦染上去,很快就会繁范起来,造成食品的腐败。 如果把动物性食品放在低温(-18℃以下)条件下,则微生物和酶对食品的作 用就变得很微小了
西华大学:《微生物学》第五章 微生物的代谢
文档格式:PPT 文档大小:25.85MB 文档页数:80
代谢(metabolism):细胞内发生的各种化学反应的总称
《催化加氢》PDF电子讲义
文档格式:PDF 文档大小:341.88KB 文档页数:20
一、意义 1、 具有绿色化的化学反应,原子经济性。 催化加氢一般生成产物和水,不会生成其它副产物(副反应除外),具有很好 的原子经济性。绿色化学是当今科研和生产的世界潮流,我国已在重大科研项目研 究的立项上向这个方向倾斜
《酶学》第三章 酶活性的测定及分离纯化
文档格式:DOC 文档大小:102KB 文档页数:17
在酶的分离纯化、性质研究以及酶制剂的生产和应用时,都要遇到对酶的活性、纯度及含量 进行经常的、大量的测定工作,这是必不可少的指标。酶活性是指酶催化一定化学反应的能力, 检查酶的含量及存在,通常是用该酶在一定条件下催化某一特定反应的速度,即酶的活性来表示
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