1、简述致病性大肠埃希氏菌的形态染色特征、培养特性。(6分) 答:1.形态与染色特性:菌体两端钝圆,杆状、周生鞭毛,能运动,革兰氏阴性(1分) 院系 一、概念:(每题3分,共15分) 得分: 2.培养特性 食品学院 1)需氧及兼性厌氧菌,对营养的要求不高,最适生长温度为37℃(1分)2)在普通琼脂平板上培 1、食源性疾病指通过摄食进入人体内的各种治病因子引起的、通常具有感染性质或中 养24小时,可形成圆形、凸起、光滑、湿润、半透明、边缘整齐、中等大小的菌落.(1分)3) 毒性质的一类疾病

一.当内外环境变化时细胞、组织会发生哪些适应性变化和损伤性改变吗？ 二.在发生疾病时局部血液循环障碍的表现是什么？ 三.你知道炎症发生时的共同表现吗?

概述 >急性脊髓炎 脊髓压迫症 脊髓空洞症 >亚急性联合变性 脊髓血管疾病 运动神经元病

上海交通大学：《环境变迁与中华文明》教学资源_疾病史与世界历史的书写《剑桥世界人类疾病史》中译本评介

一,食物中毒的概念 (一)什么叫食物中毒?食物中毒是由于食用各种“有毒食物”而引起的以急性过程为主的一类疾病的总称。 所谓“有毒食物”系指可食状态的、正常数量的、 经口摄入而使健康人发病的食物。 由于摄取非可食状态的(如未成熟水果)非正常数量( 暴食暴饮)引起的疾病、消化不良、特异体质者食后的变态反应、刺激性食品引起的局部刺激症状、经食 品引起的寄生虫、人畜共患传染病、营养缺乏或过多 症、急性放射病、生产性职业中毒、医疗用药中毒等不属于食物中毒

了解胆道系统解剖生理概要 了解胆石的成因与类型、胆石的部位 了解胆囊结石、胆管结石、胆囊炎及胆管炎的病因、病理 熟悉胆道疾病特殊检查及护理 熟悉胆道蛔虫症临床表现、诊断要点、处理原则及护理要点

糖尿病 一、发病率在全球范围内呈上升趋势,成为全世界发 病率和死亡率最高的疾病之一; 二、病因与免疫功能紊乱、遗传、环境等因素的改变 有关; 三、分类 1、I型(insulin-dependent- diabetes mellitus,IDDM 自身免疫性疾病-β细胞破坏,胰岛素分泌缺乏 2、Ⅱ型(non--insulin-dependent- diabetes mellitus, NIDDM β细胞功能低下,胰岛素相对缺乏、胰岛素抵抗(INR)

中医治疗学是以辨证论治为特色的临床医学学科。与西医治疗学的区别在于，她荟萃了数千年来历代医家认识疾病、防治疾病的丰富经验，具有高度的实践性，直接来自于临床的医疗实践，是中医学的精华所在。中医治疗学的实验研究，旨在利用现代科学（包括医学）方法手段对中医治疗学进行验证、阐释和发展

(一)课程性质 《家畜外科手术学》和《家畜外科学》是高等农业院校兽医专业主要课程之一,是一门实践 性很强的临床课。本课程除系统介绍家畜外科手术和家畜处科学的基本理论基本操技术外 还有一定数量的实验课程,具有很强理论和实践性。 (二)课程目的和任务 通过本课程的学习,使学生掌握外科手术过程中消毒,灭菌,麻醉和手术基本操作技能, 使学生掌握常见外科疾病的诊断,治疗方法,提高学生的手术操作方法,诊断疾病能力。 本课程是兽医的临床课,与其他学科(兽医解剖学、兽医微生物学、兽医微生物学、兽 医管理学、临床诊断学)密切相关,主要为学生参加工作,运用实践奠定基础

第一节 合理营养 第二节人群营养状况评价 第三节 常见营养失衡所致的疾病及其预防（自学，掌握） 第四节 临床营养（自学，了解） 第五节 合理营养指导 第六节 常见营养失调所致的疾病