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《食品营养与卫生》课程PPT教学课件(日照职业技术学院)第一章 营养学基础 1.1 消化与吸收
文档格式:PPT 文档大小:1.1MB 文档页数:42
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件(日照职业技术学院)第一章 营养学基础 1.1 消化与吸收
广东财经大学:湾区影视产业学院《食品营养与卫生》课程教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:57.5KB 文档页数:8
广东财经大学:湾区影视产业学院《食品营养与卫生》课程教学大纲
《营养卫生知识》教学资源(PPT课件讲稿)第三章 食品卫生 第一节 食品的生物污染 第二节 工业“三废”对食品的污染 第五节 农药对食品的污染 第六节 加工产生的污染及运输、储存过程中的污染
文档格式:PPT 文档大小:72KB 文档页数:32
民以食为天,食以洁为本。食用受到污染的食品 便会损害人体健康。食品从种植、养殖、收获 屠宰、加工、储存、运输、销售到食用前整个过程的各个环节,有毒有害物质都有可能进入食物。简单地说食品污染是指有害物质进入正常食品的过程。 按有害物质的性质可将有害物质分为三类:生物 性污染,化学性污染,放射性污染
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(实验指导)实验六 动物性罐头食品的卫生检验
文档格式:PDF 文档大小:625.24KB 文档页数:9
学习罐头食品的感官检验和实验室检验方法,重点掌握罐头食品的常规检验方法和铜的测定方法;掌握罐头食品的卫生标准;了解罐头的商业无菌检验方法
《食品安全卫生原理》课程教学资源(PPT课件)第五章 食品安全保障体系(HACCP体系实施培训课程)
文档格式:PPT 文档大小:508.5KB 文档页数:62
《食品安全卫生原理》课程教学资源(PPT课件)第五章 食品安全保障体系(HACCP体系实施培训课程)
《食品安全卫生原理》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品的污染、食源性疾病和食物中毒
文档格式:PPT 文档大小:1.55MB 文档页数:32
《食品安全卫生原理》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品的污染、食源性疾病和食物中毒
《良好卫生操作规范》(英文版)Sanitation Standard Operating
文档格式:PDF 文档大小:4.43MB 文档页数:50
Sanitation Standard Operating Procedures(SSoP) ega DAY ONE MANAGEMENT PROJECT on Managoment Program Human Resource Development Division Raom460· South Building 2700E. Bypass, Suite 3000
闽江学院:《食物营养健康与卫生》课程教学课件(PPT讲稿)第七章 转基因食品
文档格式:PPT 文档大小:6.63MB 文档页数:64
一、概述 二、什么是转基因食品 三、转基因食品的分类 四、转基因食品的安全性争论 五、转基因食品的安全性 六、如何管理转基因食品
哈尔滨医科大学:《食品营养与卫生学》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 各类食品营养价值
文档格式:PPT 文档大小:212KB 文档页数:23
第一节 食品营养价值的评定及意义 第二节 各类食品的营养价值
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第一篇 动物性食品污染与控制 第一章 动物性食品污染及安全性评价
文档格式:PDF 文档大小:793.19KB 文档页数:19
第一节 动物性食品污染概述 第二节 动物性食品的安全性评价
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