安徽理工大学（应用化学、制药工程）：《有机化学》_第五章 脂环烃解答

陕西科技大学：《整饰材料化学——皮革化学品》第五章 加脂材料化学

一、维生素概论 二、脂溶性维生素 三、水溶性维生素 四、作为辅酶的金属离子

1.食品加工和贮藏中维生素损失的原因 2.脂溶性维生素的分类、理化性质及生理功能 3.水溶性维生素的分类、理化性质及生理功能

9.1生物氧化 9.2糖代谢 9.3脂代谢 9.4蛋白质降解和氨基酸代谢 9.5核酸的降解与核苷酸代谢 9.6新鲜天然食物组织中代谢活动的特点

成都大学：《生物化学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第一章 新陈代谢总论、第二章 糖的分解代谢、第三章 糖原的分解及合成、第四章 脂类的代谢

1、写出分子式CH10的环烷烃的异构体的构造式。(提示:包括五环、四环和三环)

一、概述 二、脂溶性维生素 三、水溶性维生素

1.高脂血症的基本概念 2.高血脂对人体的危害 3.引起高血脂的因素 4.具有辅助降血脂功能的物质

1. Lipids encompass a large and diverse group of organic compounds 1.1 Lipids are broadly defined as biological molecules that are soluble in organic solvents. 1.1.1 Lipids are usually extracted from biological materials by nonpolar solvents like ether, chloroform(氯仿), benzene(苯). 1.2 The biological functions of lipids are diverse. 1.2.1 Certain lipids(e.g., triacylglycerols(三脂酰甘油), commonly called fats) serve as efficient reserves for the storage of energy