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合肥工业大学:《食品工艺学基础》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 引起食品变质腐败的主要因素及其作用
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山东第一医科大学(山东省医学科学院):《电子线路辅助设计与电子工艺学》课程实验指导(打印版)电子电路计算机辅助分析设计(EWB)
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山东第一医科大学(山东省医学科学院):《电子线路辅助设计与电子工艺学》课程作业习题(仿真实验作业,打印版)
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山东第一医科大学(山东省医学科学院):《电子线路辅助设计与电子工艺学》课程授课教案 EDA技术(负责人:崔栋,打印版)
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《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)模拟参考试题八(含参考答案)
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天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)第四节 果蔬的成熟、采收 第五节 果蔬原料的处理
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天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)前言 第一节 果蔬原料的分类与要求 第二节 果蔬原料的组织结构 第三节 果蔬主要化学成分的加工特性
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《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)模拟参考试题七(含参考答案)
文档格式:DOCX 文档大小:18.9KB 文档页数:6
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)模拟参考试题六(含参考答案)
文档格式:PPT 文档大小:8MB 文档页数:43
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十章 调味品(酱油)
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