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绍兴文理学院：《食品化学》课程教学资源（学生讲座）脂肪替代品的应用及前景（PPT）
文档格式：PPT　文档大小：1.1MB　文档页数：13
绍兴文理学院：《食品化学》课程教学资源（学生讲座）脂肪替代品的应用及前景（PPT）
绍兴文理学院：《食品化学》课程教学资源（学生讲座）可可粉（PPT）
文档格式：PPT　文档大小：358.5KB　文档页数：17
• 什么是可可粉 • 可可粉的分类 • 天然可可粉和碱化可可粉 • 可可粉的食用 • 可可粉的作用
绍兴文理学院：《食品化学》课程教学资源（学生讲座）固定化酶（PPT）
文档格式：PPT　文档大小：1.08MB　文档页数：7
绍兴文理学院：《食品化学》课程教学资源（学生讲座）固定化酶（PPT）
上海交通大学：《环境与健康》课程教学资源（学习展示）No.9—第2组 食品添加剂与人体健康
文档格式：PPTX　文档大小：4.08MB　文档页数：36
上海交通大学：《环境与健康》课程教学资源（学习展示）No.9—第2组 食品添加剂与人体健康
上海交通大学：《环境与健康》课程教学资源（学习展示）第7组 环境污染与食品
文档格式：PPTX　文档大小：48.75MB　文档页数：15
上海交通大学：《环境与健康》课程教学资源（学习展示）第7组 环境污染与食品
甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）真空油炸技术在食品工业中应用的研究
文档格式：PDF　文档大小：194.71KB　文档页数：5
甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）真空油炸技术在食品工业中应用的研究
甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）微胶囊技术及其在食品中的应用
文档格式：PDF　文档大小：338.35KB　文档页数：4
甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）微胶囊技术及其在食品中的应用
甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）对食品高新技术的认识
文档格式：PDF　文档大小：297.28KB　文档页数：6
甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）对食品高新技术的认识
甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）挤压加工新技术在食品中的应用
文档格式：PDF　文档大小：236.63KB　文档页数：5
甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）挤压加工新技术在食品中的应用
甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）对食品高新技术的认识
文档格式：PDF　文档大小：277.5KB　文档页数：5
甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）对食品高新技术的认识
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