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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十六 咸蛋的加工
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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)绪论
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十四 泡菜的制作
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山西师范大学:《食品工艺学综合实验I》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十二 火腿肠的制作
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十一 纯果冻的制作
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十 苹果酱的制作
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验一 肉松的加工
文档格式:DOC 文档大小:39KB 文档页数:2
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十九 果脯蜜饯
文档格式:PPT 文档大小:2.47MB 文档页数:9
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第三章 糕点 4.3.5 第五节 海绵蛋糕的制作
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