一.动物体内矿物元素含量 二.必需矿物元素 三.矿物元素的基本功能 四.矿物元素营养特点 五.矿物元素的需要与供应 六.矿物元素的代谢

脂类的组成与理化性质 脂类的营养作用 脂类的消化吸收和代谢 必需脂肪酸

第一节 概述 第二节 常量矿物元素与营养 第三节 微量矿物元素与营养

第一节 概述 第二节 饲料营养物质的分析 第二节 饲料抗营养因子分析 第三节 动物组织、血液和尿成分分析

第一节饲养标准 第ニ节营养需要量的研究方法

一、目标 提供奶牛饲养标准和饲料营养成分表、学生能够根据奶牛日粮配合的原则及方法,设计出实用的奶牛日粮配方。 二、要求 1、奶牛日粮配合的原则和要求 (1)必须满足其营养需要 (2)日粮结构合理,应以青、粗饲料为主,而精饲料只作为满足牛营养需要的补充饲料

蛋白质是一种复杂的高分子有机化合物,它是体现生命现象的物质基础。一切生命活动 均与蛋白质密切相关。因此蛋白质在动物机体生命活动过程中具有特殊重要作用

运用饲养科学原理和饲料科学理论与技术来测定动物的营养需要,从而制订饲养标准,应用于畜禽、鱼类、实验动物、经济动物饲养实践,实为进行科学饲养,发展饲料工业、畜牧业和养殖业生产及动物疾病防制等所必需的

第一节 饲料及饲料中的营养物质 第二节 动植物体化学组成

实验一 饲料样本的采集、制备及保存 实验二 饲料水分的测定（GB6435-86） 实验三 饲料中粗蛋白的测定 实验四 饲料粗脂肪的测定 实验五 饲料粗灰分的测定 实验六 饲料中Ca含量的测定 实验七 饲料中总P的测定 实验八 饲料中可溶性氯化物的测定 实验九 产蛋鸡的日粮配合 实验十 妊娠母猪的日粮配合 实验十一 奶牛的日粮配合 实验十二 浓缩饲料的配合设计 实验十三 预混料的配合设计