石河子大学：《新疆旅游资源》课程教学资源（自测与练习）导游基础知识A卷模拟试题

通过本课程的学习，要求学生能根据现代市场经济理论和西方经济学的理论于方法，在充分吸收和借鉴旅游学最新研究成果的基础上，运用多学科的知识与方法，较为全面地阐述了旅游经济学的基本理论和方法

第一节支持旅游管理信息系统开发的软、硬件平台 第二节通信与网络 第三节数据资源管理技术

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第四章 菜点基础知识

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第七章 托盘基础知识及操作训练

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第七章 托盘基础知识及操作训练

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第四章 菜点基础知识

一、SD理论产生的背景 二、SD理论的内涵 三、SD的历史演变 四、对旅游规划的指导意义

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第三章 饮料基础知识及服务

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第三章 饮料基础知识及服务