1、清楚水资源及其水质污染监测的对象、目的、监测项目和主要的水质监测分析方法; 2、掌握水质在物理性质、金属化合物和非金属无机物、有机化合物监测的项目及监测方法; 3、掌握水质监测方案制订、水样采集保存和预处理以及底质监测

 材料科学的基本理论 材料科学与工程 材料的组成 材料的结构和构造  材料的基本物理性质 密度、表观密度与堆积密度、密实度与孔隙率、填充率与空隙率、材料与水相关的性质  材料的基本力学性质 材料的理论强度、强度、弹性与塑性、脆性与韧性  材料的耐久性

一、土的生成 水、风的搬运或就地沉积 物理风化:生成砂、砾等粗颗粒土。 化学风化:生成粘性土。 生物风化 土的沉积类型:残积土、坡积土、洪积土等。 特殊土:软土、黄土、红粘土等

车辆在松软地面上行驶时，驱 动轮对地面施加向后的水平力， 使地面发生剪切变形，相应的剪 切力便形成了构成地面对汽车的 推力。当驱动轮对地面施加的水 平力大于等于极限剪切力时，引 起车轮滑转。车轮压紧土壤等松 软支承物形成车辙阻力

车辆在松软地面上行驶时,驱 2动轮对地面施加向后的水平力, 使地面发生剪切变形,相应的剪 松切力便形成了构成地面对汽车的 推力。当驱动轮对地面施加的水 地平力大于等于极限剪切力时,引 起车轮滑转。车轮压紧土壤等松 白软支承物形成车辙阻力

一、 判断题 1、 粘滞性是液体的固有物理属性，它只有在液体静止状态下才能显示出来，并且是引起液体能量损失的根源。 （ ） 2、 所谓理想流体，就是把水看作绝对不可压缩、不能膨胀、有粘滞性、没有表面张力的连续介质。 （ ）

一、物理性质 1、形态DNA为白色纤维状固体;RNA为白色粉末状固体? 2、溶解性微溶于水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿等一般的有机溶剂;DNA在溶液中粘度大,RNA粘度小

2.1 概述 2.1.1 地下水的储存与分类 2.1.1.1 地下水的储存空间与岩石的水理性质 2.1.1.2 岩石中水的分类 2.1.2 地下水的补给、排泄与径流 2.1.2.1 地下水的补给 2.1.2.2 地下水的排泄 2.1.2.3 地下水的径流 2.2 地下水的物理化学特性 2.2.1地下水的物理性质 2.2.2 地下水的化学特性 2.3 地下水的动态与均衡 2.3.1地下水动态 2.3.1.1 地下水动态的基本概念 2.3.1.2 地下水水位、水量、水质等要素的变化对农业生产 的影响 2.3.1.3 影响地下水动态的因素 2.3.1.4 地下水动态的研究内容 2.3.2 地下水均衡 2.3.2.1 地下水均衡的概念 2.3.2.2 水均衡方程式 2.3.2.3 潜水均衡方程式 2.3.2.4 地下水均衡研究示例 2.3.2.5 地下水盐分均衡概述

第一节 引言 ◼ 定义：不溶于水而溶于有机溶剂的疏水性化合物，是脂肪组织的主要成分 ◼ 99%的植物和动物脂类是脂肪酸甘油酯 ◼ 习惯上称的脂和油是根椐其在室温下的物理状态而来的 ➢脂：室温下为固体 ➢油：室温下为液体 ◼ 提供热量和必需脂肪酸、改善食品口味 第二节 命名 第三节 脂的分类 ◼ 简单脂类 ➢酰基甘油： ➢蜡：长链醇+长链脂肪酸 ◼ 复合脂类： ◼ 衍生脂类 ➢类胡萝卜素、类固醇、脂溶性维生素 第四节 结构与物理性质 第五节 乳状液与乳化剂 ◼ 分散相，非连续相 ◼ 分散介质，连续相 ◼ 水包油体系，O/W ➢稀奶油，乳，冰淇淋 ◼ 油包水体系，W/O➢奶油 第六节 化学性质

11.1 醛和酮的命名 11.1.1 普通命名法 11.1.2 系统命名法 11.2 醛和酮的结构 11.3 醛和酮的制法 11.3.1醛和酮的工业合成 (1)低级伯醇和仲醇的催化脱氢 (2) 羰基合成 (3) 烷基苯的氧化 11.3.2 伯醇和仲醇的氧化 11.3.3 羧酸衍生物的还原 11.3.4 芳环的酰基化 11.4 醛和酮的物理性质 11.5 醛和酮的波谱性质 11.6 醛和酮的化学性质 11.6.1 羰基的反应活性 11.6.2 羰基的亲核加成 (1) 与水加成 (2) 与醇加成 (3) 与亚硫酸氢钠的加成 (4) 与氢氰酸的加成 (5) 与金属有机试剂的加成 (6) 与 Wittig 试剂加成 (7) 与氨及其衍生物的加成缩合反应 11.6.3 α–氢原子的反应 (1) α–氢的酸性 (2) 卤化反应 (3) 缩合反应 (a)羟醛缩合 (b) Claison–Schmidt 缩合反应 (c) Perkin 反应 (d) Mannich 反应 11.6.4 氧化和还原 (1) 氧化反应 (a) 与Tollens 试剂的反应 (b) Fehling 试剂 (c)与强氧化剂的作用 (2) 还原反应 (a) 催化加氢 (b) 用金属氢化物还原 (c) Clemmensen 还原法 (d) Wolff–Kishner 反应 (3) Cannizzaro 反应(歧化反应) 11.7 α,β–不饱和醛、酮的特性 11.7.1 亲电加成 11.7.2 亲核加成 11.8 乙烯酮 卡宾 11.9 醌