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第一节 微生物生长代谢过程中的质量平衡 第二节 微生物生长代谢过程数学模型的建立 第三节 微生物发酵动力学
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重点:柠檬酸生物合成途径;柠檬酸生物合成的代谢调节机制。 难点:柠檬酸生物合成的代谢调节机制
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微生物细胞的调节机制 糖酵解途径特点及调节机制 酒精发酵机制 甘油发酵机制 乳酸发酵机制
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信阳师范大学:《化学反应工程基本原理》课程教学资源(作业习题)课外习题
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1 微生物工业用菌 2 种子扩大培养 2.1 工业微生物的培养方法 2.2 影响种子质量的因素 2.3 种子扩培的实例
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信阳师范大学:《化学反应工程基本原理》课程教学资源(PPT课件)第二章作业解答
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四川轻化工大学(四川理工学院):《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)发酵过程控制
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四川轻化工大学(四川理工学院):《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)空气除菌
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四川轻化工大学(四川理工学院):《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)发酵供氧
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四川轻化工大学(四川理工学院):《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)氨基酸发酵机制
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