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1.理解食品的基本味感及味感的影响因素; 2.了解酸味的形成及常用的酸味物质; 3.了解甜味的影响因素及常用的甜味物质; 4.了解苦味物质的类别及食品中重要的苦味物质; 5.了解咸味物质及辣味、涩味等其他味感
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6.1 对象选择 6.2 复制对象 6.2.1 用COPY命令直接复制对象 6.2.2 用MIRROR命令镜像复制对象 6.2.3 用OFFSET命令偏移复制对象 6.2.4 用ARRAY命令阵列复制对象 6.3 对象移位 6.3.1 用MOVE命令移动对象 6.3.2 用ROTATE命令旋转对象 6.3.3 用SCALE命令比例缩放对象
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4.1 图层、线型和颜色的概念 4.1.1 图层 4.1.2 线型 4.1.3 颜色 4.2 图层特性管理器 4.3 线型管理器 4.3.1 线型设置 4.3.2 线宽设置 4.4 对象特性工具栏
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12.1 12.1 模型空间与图纸空间 12.1.1 模型空间 12.1.2 图纸空间 12.2 12.2 模型空间的视图与视口 12.2.1 模型空间的视图 12.2.2 模型空间的平铺视口 12.2.3 鸟瞰视图 12.3 图形布局 12.3.1 使用“LAYOUT”命令创建布局
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一、植物组织培养 二、组织培养的类型 三、植物组织培养的发展简史 四、植物组织培养在农业上的应用
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1. 了解植物呼吸代谢的类型与途径(重点与难点); 2. 掌握呼吸作用的影响因素; 3. 了解呼吸作用与农业生产的关系
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梨树对环境条件要求 梨树育苗技术 梨树肥水管理技术 梨大树高接换优技术 梨树疏花疏果及人工授粉技术 梨果实套袋技术 梨果实套瓶技术 梨优新品种介绍 乔砧密植梨树优质丰产栽培技术
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第一节 苹果贮藏 第二节 梨贮藏 第三节 柑橘贮藏 第四节 葡萄贮藏 第五节 核果类(桃、油桃和李)贮藏 第六节 香蕉贮藏 第七节 叶菜类贮藏 第八节 果菜类贮藏 第九节 蒜薹贮藏 第十节 马铃薯贮藏 第十一节 冬瓜、南瓜贮藏
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第一节 果蔬罐头 第二节 果蔬汁 第三节 果蔬速冻 第四节 果蔬干制 第五节 蔬菜腌制 第六节 果蔬糖制 第七节 果酒与果醋 第八节 副产品的综合利用
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第一节 果蔬加工品的种类 第二节 果蔬加工用水 第三节 果蔬加工对食品添加剂的要求 第四节 果蔬加工的原料处理 第五节 罐制品 第六节 干制品 第七节 汁制品 第八节 糖制品 第九节 腌制品 第十节 酒、速冻及综合利用
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