化工基础，化工工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）04 外国酒的分类及部分名酒

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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）03 啤酒酿造概图

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第三节乳的物理性质第三节异常乳 • 第一节乳中微生物的来源和生长

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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）01 中级酒水知识

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《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）炼乳和乳粉

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东北农业大学：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）无水奶油及新型涂抹制品、第十二章发酵乳及乳酸菌饮料的加工

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第四篇乳及乳制品加工 4.3 冰淇淋生产

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第四篇乳及乳制品加工 4.2 乳品中的微生物

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第四篇乳及乳制品加工 4.1 乳品加工的单元操作

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇果蔬饮料加工第四章软饮料加工 3.4.4 其他软饮料加工