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杨陵职业技术学院:《发酵与酿造工艺学》腐乳制造——腐乳的定义、类型、特点以及生产用原辅材料
文档格式:PPS 文档大小:298KB 文档页数:52
掌握腐乳的定义、类型、特点,了解生产腐乳所用原料,掌握腐乳坯制造的基本工艺
华东师范大学:《数学教学》课程教学资源(电子讲义)第一章 数学教学目标
文档格式:DOC 文档大小:20.5KB 文档页数:1
教学过程是极其复杂的认识过程,一般要从分析教学任务,确定学 生原有学习水平和明确教学目标开始,继而设计教学方法和实施教学活 动,最后对教学的结果进行测量和评估。如果测量的结果表明教学目标 已经达到,则可以认为,一个完整的教学过程已经完成;如果原定的教 学目标未能达到
云南大学:《有机化学》课程教学资源(电子教案)第二章 烷烃
文档格式:DOC 文档大小:1.71MB 文档页数:21
1能正确书写烷烃的构造异构体,掌握烷烃的命名原则。 2能用原子轨道杂化理论解释烷烃中碳原子的构型。 3掌握键的形成、结构特点及特性
云南大学:《有机化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十五章 含硫和含磷有机化合物
文档格式:PPT 文档大小:911KB 文档页数:50
1.理解硫、磷原子的成键特征,了解含硫、含磷有机化合物的类型和命名。 2.了解硫醇、硫酚、硫醚、亚砜和砜的制法、性质及有机硫试剂在有机合成上的应用。 3.掌握磺酸制法和性质,了解其衍生物的制法和性质。 4.理解膦、季鏻盐的制法和魏悌希反应。 5.了解一些有机磷农药。 硫、磷原子的成键特性 含硫有机化合物 有机硫试剂在有机合成上的应用 磺酸及其衍生物 含磷有机化合物
中国科学技术大学:《X射线光电子能谱学 X-Ray Photoelectron Spectroscopy》课程教学课件(原理、方法和应用)第6章 定量分析和深度剖析
文档格式:PDF 文档大小:2.47MB 文档页数:35
6.1、定量分析方法 6.1.1、第一性原理模型 First Principle Model 6.1.2、元素灵敏度因子法 6.1.3、定量精确度和误差来源 6.1.4、一个定量分析例子 6.2 深度剖析方法 6.2.1、深度分布信息 6.2.2、角分辨XPS深度剖析(d ~ λ) 6.2.3、离子溅射深度剖析(d>>λ) 6.2.4、在薄膜材料研究中的应用
北京化工大学:《物理化学》课程教学资源(实验指导)用差热分析方法测定催化剂的还原度及还原活化能
文档格式:PDF 文档大小:78.11KB 文档页数:4
北京化工大学:《物理化学》课程教学资源(实验指导)用差热分析方法测定催化剂的还原度及还原活化能
《概率论与数理统计》课程教学资源(教案讲义)第八章 假设检验
文档格式:DOC 文档大小:69.5KB 文档页数:4
一、教学目的要求 1.了解假设检验的原理和基本概念:原假设、备择假设、显著性水平(检验水平)、参数假设检验。 2掌握U、t检验法。 3重点掌握U、t检验法的步骤
长沙理工大学:《微机原理与接口技术》课程教学资源(大纲教案)微机原理与应用授课教案(负责人:叶青,打印版)
文档格式:PDF 文档大小:1.27MB 文档页数:4
长沙理工大学:《微机原理与接口技术》课程教学资源(大纲教案)微机原理与应用授课教案(负责人:叶青,打印版)
东南大学:《工程造价分析》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二十七讲、第二十八讲
文档格式:PPT 文档大小:179KB 文档页数:31
一、工程变更 (一)工程变更的含义 施工过程中,由于多方面情况变更,经常出现 工程量变化、施工条件变化及合同双方在执行 合同中的争执等许多问题。原因: 一方面由于勘察设计工作粗糙,以致在施工中 发现许多招标文件中没有考虑或估算不准的工 程量,不得不改变施工项目或增减工程量;另 一方面由于发生不可预见事故,如自然或社会 原因引起停工和工期施延等 变更通常涉及到费用变化和施工进度拖延,需 调整合同价,施工单位也经常利用变更的契机 进行合理或不合理的索赔
北京化工大学:《无机材料工学》课程教学资源(讲稿,打印版)第5章 熔制与相变
文档格式:PDF 文档大小:13.68MB 文档页数:54
本章主要介绍玻璃的熔制过程、工艺影响因素以及促进熔制过程的新工艺和新技术;分析玻璃熔制过程所产生的缺陷类型、形成原因、影响因素及防止措施;阐述熔体和玻璃体相变的形式、机理和发生原因,介绍玻璃的析晶过程及其速率,进一步说明微晶玻璃和熔铸耐火材料的结晶化过程控制
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