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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第四章 罐头肉制品的加工 1.4.2 调味类罐头
文档格式:DOC 文档大小:23.5KB 文档页数:3
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第四章 罐头肉制品的加工 1.4.2 调味类罐头
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第四章 罐头肉制品的加工 1.4.1 清蒸类罐头
文档格式:DOC 文档大小:21.5KB 文档页数:3
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第四章 罐头肉制品的加工 1.4.1 清蒸类罐头
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第三章 灌肠肉制品的加工 1.3.5 灌肠肉制品常见质量问题
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:3
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第三章 灌肠肉制品的加工 1.3.5 灌肠肉制品常见质量问题
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第二篇 畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验 第十章 畜禽屠宰加工的兽医卫生监督
文档格式:PDF 文档大小:599.83KB 文档页数:8
第一节 生猪屠宰加工工艺及卫生要求 第二节 牛羊屠宰加工工艺及卫生要求 第三节 家禽屠宰加工工艺及卫生要求 第四节 屠宰加工车间生产人员的卫生要求和个人防护
《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第六章 腌腊肉制品
文档格式:PPT 文档大小:3.47MB 文档页数:41
第一节 腌腊肉制品加工原理 咸肉 腊肉 中式火腿:南腿(金华火腿)、北腿(苏北如皋火腿)、云腿(云南宣威火腿) 腊肠 板鸭 培根 第二节 腌腊肉制品加工 咸肉加工 腊肉加工 中式火腿 板鸭加工 培根加工
广东海洋大学:《机械制造技术基础》课程教学资源(讲义)第三章 机械制造中的加工方法及装备 3.3 铣平面加工
文档格式:PDF 文档大小:762.29KB 文档页数:7
广东海洋大学:《机械制造技术基础》课程教学资源(讲义)第三章 机械制造中的加工方法及装备 3.3 铣平面加工
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第三章 灌肠肉制品的加工 1.3.1 灌肠肉制品的分类及其特色
文档格式:DOC 文档大小:22KB 文档页数:2
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第三章 灌肠肉制品的加工 1.3.1 灌肠肉制品的分类及其特色
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第二章 腌腊肉制品的加工 1.2.4 火腿生产常见质量问题
文档格式:DOC 文档大小:21KB 文档页数:2
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第二章 腌腊肉制品的加工 1.2.4 火腿生产常见质量问题
广东海洋大学:《机械制造技术基础》课程教学资源(讲义)第三章 机械制造中的加工方法及装备 3.2 外圆表面的加工
文档格式:PDF 文档大小:715.23KB 文档页数:7
广东海洋大学:《机械制造技术基础》课程教学资源(讲义)第三章 机械制造中的加工方法及装备 3.2 外圆表面的加工
广东海洋大学:《机械制造技术基础》课程教学资源(讲义)第三章 机械制造中的加工方法及装备 3.1 机械制造中的加工方法
文档格式:PDF 文档大小:413.8KB 文档页数:5
广东海洋大学:《机械制造技术基础》课程教学资源(讲义)第三章 机械制造中的加工方法及装备 3.1 机械制造中的加工方法
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