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华南理工大学：《食品生物化学》课程教学资源（PPT课件）第二十一章 水和冰
文档格式：PPT　文档大小：1.02MB　文档页数：46
• 第一节 水和冰的物理性质与结构 • 第二节 食品中的水分状态 • 第三节 水分活度
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第10章 物质代谢的联系与调节
文档格式：PPT　文档大小：926KB　文档页数：38
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第10章 物质代谢的联系与调节
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第10章 物质代谢的联系与调节
文档格式：PPT　文档大小：2.07MB　文档页数：42
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第10章 物质代谢的联系与调节
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第9章 非营养物质代谢
文档格式：PPT　文档大小：296KB　文档页数：33
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第9章 非营养物质代谢
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第8章 核苷酸代谢（重庆医科大学：刘先俊）
文档格式：PPT　文档大小：3.27MB　文档页数：74
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第8章 核苷酸代谢（重庆医科大学：刘先俊）
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第7章 氨基酸代谢
文档格式：PPT　文档大小：2.13MB　文档页数：102
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第7章 氨基酸代谢
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第9章 非营养物质代谢
文档格式：PPT　文档大小：1.13MB　文档页数：14
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第9章 非营养物质代谢
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第8章 核苷酸代谢
文档格式：PPT　文档大小：1.09MB　文档页数：47
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第8章 核苷酸代谢
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第6章 脂质代谢
文档格式：PPT　文档大小：6.9MB　文档页数：132
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第6章 脂质代谢
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第07章 氨基酸代谢
文档格式：PPT　文档大小：2.04MB　文档页数：95
《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第07章 氨基酸代谢
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