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北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 08 灭菌 Sterilization
文档格式：PPT　文档大小：1.91MB　文档页数：31
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 08 灭菌 Sterilization
天津科技大学：《食品技术原理》课程PPT教学课件（果蔬工艺学）第四节 果蔬的成熟、采收 第五节 果蔬原料的处理
文档格式：PPT　文档大小：3.76MB　文档页数：39
天津科技大学：《食品技术原理》课程PPT教学课件（果蔬工艺学）第四节 果蔬的成熟、采收 第五节 果蔬原料的处理
天津科技大学：《食品技术原理》课程PPT教学课件（果蔬工艺学）前言 第一节 果蔬原料的分类与要求 第二节 果蔬原料的组织结构 第三节 果蔬主要化学成分的加工特性
文档格式：PPT　文档大小：6.35MB　文档页数：83
天津科技大学：《食品技术原理》课程PPT教学课件（果蔬工艺学）前言 第一节 果蔬原料的分类与要求 第二节 果蔬原料的组织结构 第三节 果蔬主要化学成分的加工特性
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 07 Scale-up of Aerobic Processes
文档格式：PPT　文档大小：7.43MB　文档页数：41
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 07 Scale-up of Aerobic Processes
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 06 Modes of Process Operation
文档格式：PPT　文档大小：2.82MB　文档页数：48
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 06 Modes of Process Operation
山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第十章 调味品（酱油）
文档格式：PPT　文档大小：8MB　文档页数：43
山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第十章 调味品（酱油）
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 05 Reactor Design and Instrumentation
文档格式：PPT　文档大小：2.58MB　文档页数：22
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 05 Reactor Design and Instrumentation
山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第八章 发酵饮料
文档格式：PPT　文档大小：7.11MB　文档页数：46
第一节 牛乳发酵饮料 第二节 大豆发酵饮料
山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第七章 食品工业常用微生物
文档格式：PPT　文档大小：1.55MB　文档页数：49
第一节 细菌及其应用 第二节 酵母菌及其应用 第三节 霉菌及其应用
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 04 Mass Transport in Bioreactor
文档格式：PPT　文档大小：1.06MB　文档页数：28
北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 04 Mass Transport in Bioreactor
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