淀粉制品工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：DOC　文档大小：41.5KB　文档页数：2

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二肉干的加工

文档格式：DOC　文档大小：24KB　文档页数：3

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十九贮藏环境中氧气和二氧化碳

文档格式：DOC　文档大小：25.5KB　文档页数：2

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十八冷冻淡水鱼片的制作

文档格式：DOC　文档大小：27.5KB　文档页数：3

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十七果蔬速冻保藏试验

文档格式：DOC　文档大小：54.5KB　文档页数：1

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十六咸蛋的加工

文档格式：PPT　文档大小：1.49MB　文档页数：41

第一节、卤代烃的应用第二节、氯代烃类第三节、氟代烃类

文档格式：DOC　文档大小：26KB　文档页数：2

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十四泡菜的制作

文档格式：PPT　文档大小：1.13MB　文档页数：19

3.5金属的塑性成型新工艺 3.5.1零件的挤压 3.5.2零件的轧制 3.5.3液态模锻 3.5.4液态模锻 3.5.5粉末锻造 3.5.6超塑性成型 3.5.7高能高速成型

文档格式：DOC　文档大小：24.5KB　文档页数：1

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十二火腿肠的制作

文档格式：DOC　文档大小：25.5KB　文档页数：2

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十一纯果冻的制作