第7章串行接口与应用 7.1串行通信的基本知识 7.2MCS-51单片机串行口的结构与工作方式 7.3主从式多机通信

1、掌握机件的表达方法 2、掌握看图的基本方法,并能初步读慬机械图 3、掌握轴的分类、应用特点,结构及材料 4、掌握轴承的类型、结构、应用及轴承的代号

一般讲，梁的强度主要考虑正应力，但在下列情况下，也校核切应力强度： 1、梁跨度较小，或支座附近有较大载荷 2、T形、工字形等薄壁截面梁 3、焊接、铆接、胶合而成的梁，要对焊缝、胶合面等进行剪切强度计算

1、了解各种鍵的类型、特点和应用 2、掌握螺纹联接的基本知识、螺纹联接的基本类型和常用螺纹联接件 3、掌握联轴器、离合器、制动器的作用、类型、结构原理及应用

第七章乳与乳制品中微生物及其检测 1、乳及乳制品的感官鉴别要点? 感官鉴别乳及乳制品,主要指的是眼观其色泽和组织状态、嗅其气味和尝其滋 味,应做到三者并重,缺一不可。 对于乳而言,应注意其色泽是否正常、质地是均匀细腻、滋味是否纯正以及乳 香味如何

一、为了解决组合变形问题，导致应力状态理论 二、从一点应力状态的无穷个微元中，找到了主单元体 三、（没有剪应力的微元）

12—1概述 12—2动静法的应用 12—4构件受冲击时的动应力计算

Microsoft Excel 2000是处理数据的电子 表格程序，具有强大的表格处理功能。可 以协助用户轻松地输入数据、处理数据， 并通过它提供的函数进行自动运算，实现 制表自动化。该程序广泛应用于财务、预 算、统计、数据跟踪和数据汇总等工作中

食品微生物检验是根据一小部分样品的结构对整批食品作出判断的。 本单元讲述了无菌取样操作,在讨论无菌取样的原因和采集方法之前,必须要理 解“无菌的”的这一术语,“无菌”一般用于取样中,意味着取样过程中,避免操作 引起污染。一个无菌样品的采集,应该通过这样一种方式,即:在收集过程中,本身 应避免污染,然后放入消毒容器中。 无菌样品的采集基本是为了支持、针对工厂的卫生条件状况的检查结果

9.3 醛酮的反应 Reactions of Aldehydes and Ketones