宜宾职业技术学院：《铁氧体生产工艺技术》课程教学资源_试题库试卷（八）

1、取向原理; 2、工艺流程; 3、工艺质量控制问题

一、粘结永磁及其制造工艺原理; 二、粘结永磁的优缺点; 三、粘结永磁的主要用途; 四、粘结永磁的发展史

宜宾职业技术学院：《铁氧体生产工艺技术》课程教学资源_试题库试卷（九）

宜宾职业技术学院：《铁氧体生产工艺技术》课程教学资源_试题库试卷（十）答案

宜宾职业技术学院：《铁氧体生产工艺技术》课程教学资源_试题库试卷（十）

第一节 肉类罐头一般加工工艺与质量控制 第二节 各类肉罐 一、清蒸类肉罐头 二、调味类肉罐头 三、腌制类肉罐头 四、禽类罐头

第一节 概述 第二节 油炸的方法与炸油的选择 第三节 油炸肉制品的加工

第一节 带骨火腿 第二节 去骨火腿 第三节 盐水火腿

第一节 烟熏原理与工艺 一、烟熏的目的 二、烟熏成分 三、烟熏方法 四、烟熏材料和条件 第二节 烟熏制品的加工