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课目第一章绪论第二章蛋白质化学第一节蛋白质概述目的要求使学生掌握生物化学的研究内容学习方法。了解生物化学与其它生命科学之间的关系,生物化学的发展动态,并且瞻望21世纪生物化学发展的前景。唤起学生对本门课程的学习兴趣使学生掌握蛋白质的生物功能、元素组成、基本组成单位及分类重点难点

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复旦大学：《环境物理化学》课程教学资源（课件讲稿）化学势

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广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（理论教案，打印版）第19章妊娠和新生儿的生物化学检验

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广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（理论教案，打印版）第18章神经精神生物化学检验

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广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（理论教案，打印版）第17章消化系统疾病的生物化学检验

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广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（理论教案，打印版）第16章内分泌疾病的生物化学检验

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广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（理论教案，打印版）第15章骨代谢紊乱和相关元素的生物化学检验

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广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（理论教案，打印版）第14章心血管疾病的生物化学检验

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广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（理论教案，打印版）第13章肾脏疾病的生物化学检验

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广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（理论教案，打印版）第12章肝胆疾病的生物化学检验