果蔬工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

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重点：第一部分概念第二部分氨基化方法脂肪组的氨基化（四种）芳香族的氨基化（四种）

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第一节脂类药物生产方法第二节脂类生化药物

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第一节糖类药物制备的一般方法第二节糖类药物第三节重要糖类药物生产工艺

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第一节生物材料与生物活性物质第二节生物活性物质的提取第三节生物活性物质的浓缩与干燥第四节生化物质的分离纯化方法第五节生物制药中试放大工艺设计

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第一节氨基酸类药物的基本概念第二节氨基酸类药物的生产方法第三节氨基酸输液

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第一章绪论

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第五章其他肉制品的加工 1.5.6 低温肉制品的加工

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第五章其他肉制品的加工 1.5.5 速冻肉制品的加工

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第五章其他肉制品的加工 1.5.4 油炸肉制品的加工

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第五章其他肉制品的加工 1.5.3 脱水（干制）肉制品的加工