第一节 蛋白质（protein）的生物学功能 第二节 蛋白质的分子组成 第三节 蛋白质的分子结构 第四节 蛋白质结构与功能的关系 第五节 蛋白质的理化性质及分离纯化 第六节 蛋白质的结构分析

第一节 概述 第二节 糖的无氧分解 第三节 糖的有氧氧化 第四节 磷酸戊糖途径 第五节 糖原的合成与分解 第六节 糖异生 第七节 血糖及其调节

第一节 概述 第二节 糖的无氧分解 第三节 糖的有氧氧化 第四节 磷酸戊糖途径 第五节 糖原的合成和分解 第六节 糖异生 第七节 血糖及其浓度的调节

9.1 概述 9.2 沉淀分离法 9.3 溶剂萃取分离法 9.4 离子交换法 9.5 色谱分离法

一、选择题,选择一个最佳答案(每小题1.5分,共30分) 1.DNA双螺旋结构模型的描述中哪一条不正确: A.腺嘌呤的克分子数等于胸腺嘧啶的克分子数 B.同种生物体不同组织中的DNA碱基组成极为相似 C.DA双螺旋中碱基对位于外侧

一.麦克斯韦分子速率分布定律 二.玻尔兹曼粒子按势能分布规律 三.能均分定律理想气体内能

19.3M-B统计在理想气体中的应用(续) 一.麦克斯韦分子速率分布定律 二.玻尔兹曼粒子按势能分布规律 三.能均分定律理想气体内能

第一节 概 述 Introduction 第二节 糖的无氧分解 Glycolysis 第三节 糖的有氧氧化 Aerobic Oxidation of Carbohydrate 第四节 磷酸戊糖途径 Pentose Phosphate Pathway 第五节 糖原的合成与分解 Glycogenesis and Glycogenolysis 第六节 糖异生 Gluconeogenesis 第七节 血糖及其调节 Blood Glucose and The Regulation of Blood Glucose Concentration

1、抗体(antibody,Ab) 抗原刺激B细胞后分化增殖为浆细胞 合成和分泌的,能与抗原发生特异性 结合并具有多种免疫功能的球蛋白。 免疫学教研室

乳化剂是一种分子中具有亲水基和亲油 基的物质。 根据油在水中分散或水在油中分散的不 同性质,乳化剂大体可分为造成水包油 (油/水)型乳浊液的亲水性强的水溶性 乳化剂,和造成油包水(水/油)型乳浊 液的亲油性强的油溶性乳化剂两大类