第1章:饭店和饭店管理 第2章:饭店组织计划管理 第3章:饭店经营理念与战略 第4章:饭店营销管理 第5章:饭店服务质量管理 第6章:饭店人力资源管理 第7章:饭店接待部门管理 第8章:饭店财务管理 第9章:饭店后勤保障管理 第10章:饭店的企业文化和现代技术的应用

11.1供应链管理基础 11.2供应链管理的组成模块 11.3供应链管理的主要过程 11.4供应链管理与物流管理

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现代项目管理是近年来发展起来的一个管理学科的新领域。 它与传统的项目管理具有很大的不同,在当今信息社会和知识经 济之中人们创造社会财富和福利的途径与方式已经由过去重复进 行的生产活动为主,逐步转向了以项目开发和项目实施活动为主 的模式。项目开发与实施是主要的物质财富和精神财富生产的手 段,现代项目管理正在成为现代社会中主要的管理领域

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第7章电子商务物流配送管理 7.1电子商务物流配送管理概述 7.2电子商务物流配送的过程管理 7.1电子商务物流配送模式管理