香料工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第三章糕点 4.3.1 第一节概述

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第二章面包 4.2.2 第二节面包加工技术

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第二章面包 4.2.1 第一节面包的分类

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第一章原辅材料 4.1.2 第二节常用辅助材料

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第一章原辅材料 4.1.1 第一节小麦面粉

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章果品蔬菜干制 3.7 第七章果蔬速冻保藏

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章果品蔬菜干制 3.6 第六章蔬菜腌渍

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章果品蔬菜干制 3.5 第五章蜜饯的加工

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东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分第七章液蛋与浓缩蛋液、第八章冰蛋（冷冻蛋）、第九章干燥蛋制品

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东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二部分第五章鲜蛋的贮藏（2/2）、第六章再制蛋加工