第一节 菌种的分离简介 第二节 培养分离 第三节 工业菌种的育种方针 第四节 诱变育种 第五节 营养缺陷型的选育 第六节 基因育种 第七节 杂交育种 第八节 原生质体育种 第九节 筛选新的代谢产物 第十节 工业微生物菌种保藏技术

第一节 篮球战术的概念、目的与分类 第二节 进攻战术基础配合 第三节 防守战术基础配合 第四节 快攻战术基础配合的教学与训练 第五节 篮球综合战术

第一节 田径运动教学理论与方法 第二节 田径运动训练理论与方法 第三节 田径运动科学研究的理论与方法 第四节 田径运动健身理论与方法

第一节 田径运动概述 第二节 田径技术分析 第三节 跑的技术分析 第四节 各种跑的技术分析 第六节 跳跃的技术分析 第七节 投掷的技术分析

本章主要介绍了食物的卡值、ATP与能量代谢、氧热价、呼吸商等基本知识，论述了影响人体能量需要量的因素，包括维持基础代谢所需的能量，从事活动包括日常生活学习、体育锻炼与劳动所消耗的能量以及食物特殊动力作用所消耗的能量；根据不同劳动强度的能量补充量以及能量平衡

第一节 免疫系统的概述 免疫、免疫系统、免疫反应 第二节 运动性免疫机能 运动负荷与免疫，免疫的模式 第三节 运动性免疫抑制 机理、意义、调理

第一节概述 生物节律的基本成分、分类、研究方法 第二节运动员的生物节律特征 血气指标、心肺功能、体能、激素水平、体温 第三节运动员生物节律模型的建立和应用 第四节人体生物节律的调整 第五节激素节律变化与运动员选材

实验一 家畜种用价值评定 实验二 家畜品种识别与表征 实验三 奶牛体型线性评定 实验四 个体育种值估计 实验五 家畜系谱编制 实验六 近交系数计算与亲缘程度评定

一、决定力量素质大小的生理基础 二、发展肌肉力量的原则 三、影响力量训练的因素 四、力量训练法的生理分析 五、运动训练以外的内源性强力手段

第一节 瑜伽对生殖和泌尿系统的影响 第二节 有益于生殖和泌尿系统的瑜伽练习 第三节 有益于生殖和泌尿系统的饮食调理