实验一 输送装置的构造与使用调整实验 实验二 打浆机、均质机构造与工作原理 实验三 真空装置、去皮机的结构、原理与使用调整 实验四 板式杀菌设备、杀菌锅与冻干设备的构造与使用 实验五 生产线

实验一 金属罐藏容器质量检验 实验二 金属罐藏容器二重卷边结构的检验 实验三 金属罐藏容器密封性实验 实验四 食品水分活度的测定 实验五 食品冻结温度曲线的测定 实验六 罐头排气与真空度关系实验 实验七 加热杀菌时罐头中心温度、F值测定 实验八 加热杀菌时罐内压力测定 实验九 果胶胶凝强度的测定

第一章 土壤矿物质 第二章 土壤有机质 第三章 土壤孔性、结构性和耕性 第四章 土壤水 第五章 土壤空气和热量 第六章 土壤保性和供肥性 第七章 土壤形成与分布 第八章 植物营养与施肥原理 第九章 植物的氮素营养与氮肥 第十章 植物的磷素营养与磷肥 第十一章 植物的钾素营养与钾肥 第十二章 植物的植物的钙、镁、硫营养及钙、镁、硫肥 第十三章 植物的微量元素营养与微量元素肥料 第十四章 有机肥料 第十五章 复混肥料

6.1 橡胶的增韧机理进展 6.2 银纹与屈服 6.3 银纹屈服与剪切屈服 6.4 橡胶粒子间距与脆韧转变 6.5 橡胶粒子空洞化理论 6.6 影响橡胶增韧塑料冲击强度的因素 6.6.1 树脂基体特性的影响 6.6.2 橡胶相的影响 6.6.3 橡胶相与基体树脂间结合力的影响

本书系统阐述了弹塑性力学的基本概念、理论和方法。内容包括应力理论、应变理论、本构理论基础、弹性本构理论、平面问题、空间问题、柱体扭转、薄板理论、薄壳理论、弹性力学变分解法、经典屈服理论、经典塑性本构理论、弹塑性分析、塑性极限分析、广义塑性本构理论及大变形理论。本书可作为结构工程、机械工程、岩土工程、道路与桥梁工程等专业的硕士研究生教材，也可作为科技人员的理论参考书

本书在介绍MATLAB编程基础知识之后，讲述了图像处理的主要内容，具体包括亮度变换、线性和非线性空间滤波、频率域滤波、图像复原与配准、彩色图像处理、小波、图像数据压缩、形态学图像处理、图像分割、区域和边界表示与描述以及对象识别等

10.1下一代网际协议 IPv6(IPng) 10.1.1解决IP地址耗尽的根本措施 10.1.2 IPv6的基本首部 10.1.3IPv6扩首部 10.1.4 IPv6地址空间 10.1.5IPv6IPv4过渡 10.1.6ICMPv6 10.2多协议标记换MPLS 10.2.1MPLS的产生背景 10.2.2MPLS的工作原理 10.2.3MPLS首部的位置与格式 10.3P2P文件共享 10.3.1P2P工作方式概述 10.3.2使用P2P技的电eMule 10.3.3使用P2P的比特洪流BT 10.3.4P2P文件分发系统

第一章 物流经济学概论 第二章 物流经济分析的基本原理及方法 第三章 物流市场的供给与需求 第四章 物流生产理论与决策 第五章 物流成本分析与控制 第六章 物流的时间效益分析 第七章 物流的空间效益分析 第八章 物流创新效益分析 第九章 物流市场组织 第十章 物流与国民经济发展 第十一章 循环经济与物流 第十二章 全球物流经济

第一章 多项式 第二章 行列式 第三章 线性方程组 第四章 矩阵 第五章 二次型 第六章 线性空间

第一章 矩阵及其应用 第二章 行列式 第三章 矩阵的秩与线性方程组 第4章 向量空间 第5章 相似矩阵 第6章 二次型