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一、水处理和水工业 目前,水资源短缺和水环境污染造成的水危机已经成为我国社会经济发展的重要制约因 素,为此,必须采用保护和利用相协调的水资源开采利用模式,通过对污水的净化和水体保 护,使水资源不再受到破坏并能实现良性的再生循环没有水的可持续利用和保护,社会经济 的可持续发展就不可能实现

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营养、保健与药效食品是全校选修课,本课程主要通过介绍营养食品、保健食品和药效 食品,使学生初步建立起饮食保健的科学理念有利于学生今后学习、生活和工作的健康发展

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《食品卫生法》第一条“为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害, 保障人民身体健康,增强各族人民的体质,特制定本法。”这就充分体现了立法的宗旨和《食 品卫生法》的任务,是对食品卫生安全的根本要求,时也是制定和执行各项食品卫生标准、 管理制度的出发点。我国是社会主义国家,食品卫生立法的目的,归根结底就是为了保障人 民的身体健康