本章主要论述了糖、脂肪和蛋白质的来源、生理生化与营养功能。介绍了糖与肥胖、糖与疾病的关系，体育锻炼对血脂成分的影响，优质蛋白质的概念及食物来源。结合运动时人体代谢特点介绍了运动过程中糖的补充类型和方法；运动过程影响脂肪代谢的因素如运动强度和运动持续的时间，体内肉碱含量，糖代谢水平，氧供应量，机体内脂肪酶活性，运动训练程度与水平等以及氨基酸和蛋白质在运动中的作用

General Characteristics A. Micronutrients are required by all plants but in smaller amounts compared to the macronutrients Deficiencies of micronutrients can reduce growth just as much as deficiencies of macronutrients Remember the \Law of the minimum

绪论 第一部分 饲料分析 第二部分 饲料质量检测技术 第三部分 畜禽的消化代谢试验

Foliar fertilizer A foliar fertilizer is one that is applied to the surface of the plant. a Foliar uptake is important to aquatic plants and when nutrients are sprayed on foliage in horticulture and agriculture

合肥职业技术学院：《临床营养学》课程教学资源（PPT课件）第六章 维生素

合肥职业技术学院：《临床营养学》课程教学资源（PPT课件）第五章 矿物质

合肥职业技术学院：《临床营养学》课程教学资源（PPT课件）第四章 碳水化合物

合肥职业技术学院：《临床营养学》课程教学资源（PPT课件）第三章 脂 类

合肥职业技术学院：《临床营养学》课程教学资源（PPT课件）第二章 蛋白质

合肥职业技术学院：《临床营养学》课程教学资源（PPT课件）第一章 能量