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食品营销学是融合了市场营销学和经济学理论与方法的交叉学科,阐述了食品与市场 营销的关系,研究食品产品在市场营销中的营销环境、营销策略、营销方法。是食品相关专 业本科学生扩大视野、拓展能力的一门专业选修课程。 通过本课程的学习,使学生掌握基本的市场营销原理,熟悉农产品营销策略,了解营 销管理的方法。让学生从市场的角度更好地理解和认识食品科学、工程、工艺等专业知识

第1章 引言 第2章 产业组织 第3章 新古典企业理论 第4章 其他企业理论 第5章 市场结构 第6章 结构与策略：寡头垄断 第7章 欧盟的产业 第8章 区位和产业发展 第9章 企业定价行为 第10章 非价格策略 第11章 技术变革和创新 第12章 企业绩效 第13章 欧盟厂商和产业的绩效 第14章 跨国公司与全球化 第15章 产业政策概述 第16章 欧盟的产业政策

农产品营销学是融合了市场营销学和经济学理论与方法的交叉学科,阐述了农业和农产 品市场营销的关系,研究农产品作为食品原料在市场营销中的营销环境、营销策略、营销方 法,探讨WTO框架下我国农产品的国际贸易和营销策略是食品相关专业本科学生扩大视野、 拓展能力的一门专业选修课程

第四章分类市场分析 教学目的和要求: 本章着重介绍不同类型的市场需求及购买行为特点、影响购买行为的诸因 素、购买决策的一般过程;企业相应的市场营销组合策略特点。要求学生准确 理解各分类市场需求和购买行为的特点,初步学会对不同类型的购买行为过程 进行简单分析,掌握各类市场的市场营销组合策略的一般特点

第五章目标市场营销 教学目的和要求: 本章重点阐述市场细分的基本原理与目标市场的选择策略。要求学生识记 市场细分的含义、基础、利弊及其与目标市场的关系,掌握市场细分的基本方法和理论根据,理解目标市场策略,了解市场细分的变数,初步学会目标市场定位方法

第一节农产品定价目标与定价程序 第二节农产品定价依据 第三节农产品定价方法 第四节蛛网理论模型与价格波动 第五节农产品价格策略

第一章 导论 第二章企业战略计划与市场营销管理过程 第三章市场营销环境 第四章消费者市场及其购买行为 第五章组织市场及其购买行为 第六章目标市场营销 第七章市场营销信息系统 第八章市场需求测量与预测 第九章市场竞争战略 第十章产品策略 第十一章定价战略 第十二章分销战略 第十三章沟通与促销策略 第十四章营销计划与组织

第一节 儿童青少年常见眼病 ▪ 了解眼健康、视觉损伤、屈光不正的概念 ▪ 懂得视觉系统在儿童青少年时期不断变化的特点 ▪ 熟悉近视成因新理论和预防控制策略方法 ▪ 懂得弱视的判断要点和矫正原则 ▪ 懂得儿童眼外伤的预防策略 第二节 儿童青少年常见口腔疾病 ▪ 了解牙齿结构和发育特点 ▪ 掌握龋病的评价指标、发病原因和预防控制措施 ▪ 了解青少年牙龈炎和牙周疾病 ▪ 了解其他青少年口腔常见病（牙颌异常、牙外伤、智齿冠周炎）

译注: 1.其实本讲父并没有包含抱怨信选例,本人仅忠于原文译出,教师可参 考本课程教学大纲,爷学生写作客诉信件以供课堂教学之用。 2.本讲乂实为全学期之讲父集合其它档案均为随堂之补充提点教材 重要性远不如此档案