食品营养文库下载_中国高校课件下载中心

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中国农业大学：《基础营养学》课程教学课件（PPT讲稿）绪论 Nutrition（主讲：何计国）

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山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目1 任务2 膳食摄入量调查

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苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）第一章食品营养成分的基本组成及加工特性 1.1 第一节水分

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（PPT课件）第一部分水产食品原料学第三章海藻的营养成分

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苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）第一章食品营养成分的基本组成及加工特性 1.6 第六节维生素

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苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）第一章食品营养成分的基本组成及加工特性 1.5 第五节蛋白质

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苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）第一章食品营养成分的基本组成及加工特性 1.4 第四节油脂

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第一节蛋白质第二节脂类第三节碳水化合物第四节能量第五节矿物质第六节维生素

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第一节水分第二节矿物质第三节糖类第四节油脂第五节蛋白质第六节维生素

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第一节食品的生物性污染第二节食品的化学性污染