（1）熟悉公益性项目评价的概念及其与财务评价的区别； （2）掌握效益费用分析； （3）了解效果费用分析； （4）了解效用成本分析

第一章 旅游饭店概述 第二章 饭店建筑与设备 第三章 饭店管理的基础理论与基本方法 第四章 现代饭店集团 第五章 饭店的计划与组织管理 第六章 饭店的经营环境与市场营销 第七章 饭店产品的管理与创新 第八章 饭店服务的质量管理 第九章 饭店人力资源的开发与管理 第十章 饭店的成本控制与收益管理

一、施工预算的概念 施工预算是在建筑安装工程施工前，由 施工单位编制的单位工程或分部、分层、 分段的人工、材料、施工机械台班消耗 量和直接成本的企业内部预算

一、施工预算的概念 施工预算是在建筑安装工程施工前，由 施工单位编制的单位工程或分部、分层、 分段的人工、材料、施工机械台班消耗 量和直接成本的企业内部预算

第一章 旅游饭店概述 第二章 饭店建筑与设备 第三章 饭店管理的基础理论与基本方法 第四章 现代饭店集团 第五章 饭店的计划与组织管理 第六章 饭店的经营环境与市场营销 第七章 饭店产品的管理与创新 第八章 饭店服务的质量管理 第九章 饭店人力资源的开发与管理 第十章 饭店的成本控制与收益管理

第一节 现金流量及其构成 一、现金流量 二、现金流量的构成 三、固定资产折旧 四、成本费用的构成（自学内容） 第二节 资金等值计算 一、资金的时间价值 二、资金的等值计算 三、定差数列的等值计算公式 四、实际利率与名义利率 第三节 习题课

第一节 现金流量及其构成 一、现金流量 二、现金流量的构成 三、固定资产折旧 四、成本费用的构成（自学内容） 第二节 资金等值计算 一、资金的时间价值 二、资金的等值计算 三、定差数列的等值计算公式 四、实际利率与名义利率 第三节 习题课

预算定额反映完成符合设计标准和施工及验收规范要求的 合格质量分项工程所消耗的人工、材料和机械台班的数量 限度。这种限度决定着单项工程和单位工程的成本和造价。 预算定额是计价性定额这是它最重要的一个性质 长期以来形成的造价计算方法是编制施工图预算。预算 定额为计算人工、材料、机械耗用量提供统一可靠的参数, 是建设单位和施工单位之间建立经济关系的重要基础

1Z01000建设工程项目管理概论 1Z02000建设工程项目施工成本控制 1Z203000建设工程项目进度控制 1Z04000建设工程项目质量控制 1Z205000建设工程职业健康安全与环境管理 1Z06000建设工程合同与合同管理 1Z207000建设工程项目信息管理

施工项目材料管理是项目经理部为顺利完成工 程项目施工任务,合理使用和节约材料,努力降低 材料成本,所进行的材料计划、订货采购、运输、 库存保管、供应、加工、使用、回收等一系列的组 织和管理工作