第一节 土壤肥料在农业生产及生态系统重要性 第二节 土壤和肥料的基本概念 第三节 近代土壤肥料科学发展概况

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植物营养学是研究植物营养、肥料性质和合理施肥的一门科学，其研究对 象是作物、土壤和肥料及其相互关系。本课程结构包括三大部分，即植物营养 理论、肥料学的基本知识、化学肥料和有机肥料的种类、性质、转化规律和施 肥特点以及合理施肥的基本技术方法

肥胖的概念，为何它是当今最严重的社会问题。身体质量指数(BMI)的计算，如何进行体重控制，科学锻炼与科学减肥的意义。肥胖也许是我们谈论最多的一个话题；每个人都有变成胖子的可能性；流行病学研究认为它与当今大多数的慢性病的发生发展有关。通过这一讲的学习，理解肥胖、正常体重与异常体重、体重控制和BMI；科学锻炼和合理减肥的科学常识

诊断标准 肥胖的流行情况 肥胖发生原因 肥胖的预防和治疗

● 水稻高产的土壤 ★ 水稻土的特点 ★ 高产水稻对土壤条件的要求 ● 水稻的需肥特性和施肥原则 ★ 水稻的需肥规律 ★ 水稻土壤的供肥性能 ★ 施肥技术 ● 水稻的需水特性和灌溉原则

第一节 土壤肥料在农业生产及生态系统重要性 第二节 土壤和肥料的基本概念 第三节 近代土壤肥料科学发展概况

第一节 复混肥料及其发展方向 第二节 复合肥料的种类和性质 第三节 复合肥料的混合 第四节 复合肥料的施用

1.1 土壤和肥料的概念 土壤（soil）：是陆地表面由矿物质、有机质、 水、空气和生物组成、具有肥力能生长植物的未固 结层。 土壤肥力（soil fertility）：是指在植物生活的全 过程中，土壤具有能供应与协调植物正常生长发育 所需的养分、水分、空气和热量的能力。狭义的土 壤肥力是指土壤供给植物必需养分的能力

肥胖母牛综合征又称牛的脂肪肝病(Fatty liver disease of cattle)因为发病经过和病 理变化又类似于母羊妊娠毒血症,所以也 称为牛的妊娠毒血症(Pregnancy toxemia in cattle),是由于母牛怀孕期间过度肥胖而发 生的一种以厌食、抑郁、脂肪肝和致死率 极高为特征的脂质代谢紊乱性疾病