第四章不同人群食品的营养要求 一、孕妇营养: 妇女从妊娠开始到哺乳终止期间,由于孕育胎儿、分娩及分泌乳汁的需要,母体 要经受一系列的生理调整过程,对多种营养素的需要较正常时增加。孕妇及乳母的营 养不仅与本身健康有关,还直接影响到胎儿婴儿、青少年直至成人体力、智力的全 面发展,是与整个社会、民族兴衰有着密切关系的重大问题

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）学习指南

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）习题集

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）概述

《食品化学与营养学》课程教案讲义（食品营养学）第一章 绪论

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）习题集

长江大学：《食品化学与营养学》课程教学资源（教案讲义）第六章 食品的营养素强化

长江大学：《食品化学与营养学》课程教学资源（教案讲义）第五章 各类食物的营养价值

长江大学：《食品化学与营养学》课程教学资源（教案讲义）第四章 不同人群食品的营养需要

长江大学：《食品化学与营养学》课程教学资源（教案讲义）第三章 基础营养