营养与化学课件下载_中国高校课件下载中心

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的营养素强化.pdf第七章食物与健康.pdf第八章社区营养.pdf第九章营养与农业.pdf食品营养学

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内容包括社区营养、食品与健康、食品的营养素强化、各类食品的营养价值、事物的消化与吸收等，另外，还包含

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化学》ppt课件，内容包括营养化学、化妆品化学、医疗与保健等：1、营养化学2、水的化学3、化妆品化学

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营养要求第五章各类食物的营养价值第六章食品的营养素强化第七章食物与健康第八章社区营养第九章营养与农业

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食品化学与营养的电子教案，主要讲解碳水化合物、脂类化合物等，含有一套碳水化合物习题与思考题试卷。

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食品化学：指研究食物的组成、性质以及功能和食物在贮藏、加工和包装过程中可能发生的化学和物理变化的科学

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营养，之类的营养，能量代谢，矿物质营养，各类营养物质的相互关系，动物的采食量，营养与环境，泌乳的营养

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营养，之类的营养，能量代谢，矿物质营养，各类营养物质的相互关系，动物的采食量，营养与环境，泌乳的营养

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磷肥、植物营养的遗传特性与改良、微量元素营养功能－镍、微量元素营养功能－氯、有益元素营养功能、钙、

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白质营养第五章碳水化合物营养第六章脂类营养第七章矿物质营养第八章维生素营养第九章能量与动物营养第十