延安大学：《物理化学》课程教学资源（电子教案讲稿）第十二章 化学动力学基础（二）

延安大学：《物理化学》课程教学资源（电子教案讲稿）第十一章 化学动力学基础（一）

8.1化学动力学的任务和目的 一、化学热力学的研究对象和局限性 二、化学动力学的研究对象

延安大学：《物理化学》课程教学资源（电子教案讲稿）第七章 统计热力学基础

延安大学：《物理化学》课程教学资源（课后习题，含解答）第十二章 化学动力学基础（二）

延安大学：《物理化学》课程教学资源（课后习题，含解答）第十一章 化学动力学基础（一）

延安大学：《物理化学》课程教学资源（课后习题，含解答）第七章 统计热力学基础

食品品质学是食品质量与安全专业重要的专业基础课本课程主要研究食品本身固有的 食用品质及其在食品(包括原料)生产、加工、流通、贮藏、消费过程中的变化规律,围绕 食品的营养品质、安全品质、感官品质及化学和物理学的特点,阐述食品品质的构成、变化 规律、研究方法及评价和控制技术。通过本课程的学习,使学生能全面掌握食品品质学的基 本理论和方法,为后续课程的学习打下扎实的基础

本章将讨论在热平衡条件下，半导体的基本特性及其物理基础，主要包括：平衡半导体载流子分布的物理规律；掺杂对半导体性质的影响等问题。 §3.1 本征半导体和本征费米能级 §3.2 非本征半导体 §3.3 费米能级 §3.4 重掺杂半导体 §3.5 深能级杂质和多重能级杂质

东南大学：《物理学》课程PPT教学课件（第五版）第十三章 热力学基础 教学基本要求