《食品工艺学》文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：165KB　文档页数：141

东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分第九章干燥蛋制品（2/2）、第十章其它蛋制品、第十一章变质蛋及副产品利用

文档格式：PPT　文档大小：156KB　文档页数：125

东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分第七章液蛋与浓缩蛋液、第八章冰蛋（冷冻蛋）、第九章干燥蛋制品

文档格式：PPT　文档大小：454KB　文档页数：62

河南科技学院：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第九章冰淇淋雪糕的生产

文档格式：PPT　文档大小：231.5KB　文档页数：95

河南科技学院：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第八章发酵乳制品

文档格式：PPT　文档大小：350.5KB　文档页数：73

河南科技学院：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第七章巴氏乳加工

文档格式：DOC　文档大小：45.5KB　文档页数：4

山东农业大学：《酿造酒工艺学实验》课程教学大纲 Experiments of Brewing Technology

文档格式：PPT　文档大小：265KB　文档页数：62

河南科技学院：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第六章鲜乳的加工处理

文档格式：DOCX　文档大小：21.66KB　文档页数：2

山东农业大学：《葡萄酒工艺学实验》课程教学大纲 Experiments of Wine Technology

文档格式：PPT　文档大小：894KB　文档页数：36

河南科技学院：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章乳中的微生物

文档格式：PPT　文档大小：132KB　文档页数：38

河南科技学院：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四章乳的物理性质和加工处理对乳性质的影响