第一节 概论 第二节 各类油脂及原料 第三节 食用油脂的性状与成分

石河子大学：《食品物流学》课程教学资源（课件讲稿）第二章 食品物流从业人员要求

1 物流信息 2 物流信息系统 3 客服的定义以及构成要素 4 顾客服务的标准与评价

• 第一节 粮食类 • 第二节 新鲜果蔬 • 第三节 肉类 • 第四节 乳和蛋类 • 第五节 水产品的物流

第一章 绪论 第二章 原核生物的形态、构造和功能 第三章 真核微生物的形态、构造和功能 第四章 病毒与亚病毒 第五章 微生物的营养和培养基 第六章 微生物的新陈代谢 第七章 微生物的生长 第八章 微生物的遗传 第九章 微生物的生态 第十章 传染与免疫 第十一章 食品微生物的利用

《学前儿童保育学》课程教学资源（PPT课件）04 食品加工管理——消化系统

一、营养与健康的基本概念 二 、中国居民营养现状 三、膳食结构的变迁 四、膳食营养素参考摄入量 五、食品安全性问题

天津商业大学（天津商学院）：《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件）细菌（1/4）

天津商业大学（天津商学院）：《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件）微生物的分类

第一节 化能异养微生物的能量代谢 第二节 化能自养微生物的产能代谢