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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）高大上的酶在乳品加工中的应用
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）高大上的酶在乳品加工中的应用
《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶制剂在食品保鲜中的应用
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶制剂在食品保鲜中的应用
《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）最佳果浆酶解技术（OME）
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）最佳果浆酶解技术（OME）
《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）固定化酶技术
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）固定化酶技术
《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶生物燃料电池
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶生物燃料电池
复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义）奥秘分子酶技术（洗衣粉，嫩肉粉，护肤品中的奥秘分子）
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复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义）奥秘分子酶技术（洗衣粉，嫩肉粉，护肤品中的奥秘分子）
《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶法果蔬加工技术
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶法果蔬加工技术
《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶联免疫技术
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶联免疫技术
《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）食品蛋白质的酶法改性
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）食品蛋白质的酶法改性
《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶制剂在果汁生产中的应用
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶制剂在果汁生产中的应用
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