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苏州农业职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 酶与食品加工
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苏州农业职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 酶与食品加工
苏州农业职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 食品营养成分的基本组成及加工特性
文档格式：PPT　文档大小：964KB　文档页数：230
苏州农业职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 食品营养成分的基本组成及加工特性
苏州农业职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）绪论（主讲：夏红）
文档格式：PPT　文档大小：3.71MB　文档页数：18
苏州农业职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）绪论（主讲：夏红）
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第七章 微生物的遗传和变异
文档格式：PPT　文档大小：1.15MB　文档页数：72
第一节 遗传变异的物质基础 第二节 基因突变 第三节 基因重组 第四节 基因工程
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第六章 理化因素对微生物的影响
文档格式：PPT　文档大小：372.5KB　文档页数：86
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第六章 理化因素对微生物的影响
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 微生物的生长和纯培养
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第一节 微生物生长测定 第二节 微生物的生长规律 第三节 微生物的分离和纯培养
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 微生物的代谢
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第一节 微生物的能量代谢 第二节 微生物的合成代谢 第三节 微生物的代谢调节 第二节 酶活性的调节
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 微生物的营养
文档格式：PPT　文档大小：1.12MB　文档页数：102
第一节 微生物的营养 第二节 微生物的营养类型 第三节 培养基 第四节 营养物质的跨膜运输
广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 微生物类群及形态结构
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第一节 细菌 第二节 放线菌 第三节 酵母菌 第四节 霉菌 第五节 噬菌体
江苏食品药品职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）第九章 食品中营养成分的代谢
文档格式：PPT　文档大小：1.55MB　文档页数：111
江苏食品药品职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）第九章 食品中营养成分的代谢
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