一、文化背景 二、希腊文化分期 三、神话

10.1 饭店的企业文化 10.2 饭店的公共关系 10.3 现代饭店的信息管理与电子商务

《中国文化史》课程参考书籍资料：中国民俗文化研究丛书《中国文化的精英——太阳英雄神话比较研究》PDF电子书

隋唐文化 一、由贵族阶级转移到平民社会 二、由宗教方面转移到日常人生

《中国文化史》课程参考书籍资料：中国文化与世界文化

七、名教思想与魏晋士风的演变 八、中国近世宗教伦理与商人精神 附录：“士魂商才” ——《中国近世宗教伦理与商人精神》日译本自序 九、宋代士大夫的政治文化概论 —《朱子文集》序 十、士商互动与儒学转向 一一明清社会史与思想史之一面相 十一、曾国藩与“士大夫之学” 十二、中国知识人之史的考察

三、中国知识分子的古代传统 一一一兼论“俳优”与“修身” 四、汉代循吏与文化传播 五、东汉政权之建立与士族大姓之关系 六、汉晋之际士之新自觉与新思潮

1、本课程期终考查形式为，每人在规定时间内写一篇 3000 字以上的论文。 2、题目任选一个： （1）中国茶文化如何走向世界 （2）试述中国茶道的社会功能 （3）试述中国茶诗的艺术特点

上海交通大学：《中医药文化》教学资源（通识教育）中医药与中华传统文化_第二课——黄帝内经_文艺复兴

上海交通大学：《中医药文化》教学资源（通识教育）中医药与中华传统文化_第二课——黄帝内经_中国历史