 从网络安全事件谈起  专业介绍  激发对专业热爱与兴趣—专业之美

第一节 免疫学检测技术 第二节 PCR检测技术 第三节 转基因食品的检测技术

天津科技大学：《食品安全与卫生》课程教学资源（PPT课件）危险性分析的原则及其在食品安全中的应用 General Principle & Application of Risk Analysis on Food Safety

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一、安全经济管理的特点和分类 二、国家安全经济监察管理 三、安全技术措施费的筹集与管理 四、安全设备、设施的折旧方法

第一节 概述 第二节 食品污染的来源 第三节 食物中毒 第四节 食品安全性评价 第五节 食品安全与卫生管理

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本章重点介绍信息安全、黑客与黑客工具、网络攻击、防火墙技术、计算机病毒等相关知识

1、网络安全问题概述 2、常规密钥密码体制 3、公开密钥密码体制 4、报文鉴另 5、密钥分配 6、链路加密和端到端加密 7、防火墙