第一节 蛋白质在食品中的功能性质 第二节 蛋白质在贮藏和加工过程中物理和化学变化 第三节 食品中常见的蛋白质

2.5 烷烃和环烷烃的物理性质 2.6 烷烃和环烷烃的化学性质 2.7 烷烃和环烷烃的主要来源和制法

多于两个自变量的定解问题

一、方程化简 二、化简方法总结

一、波动方程 二、边界条件与初始条件

一 理解波动方程的物理意义，并会计算有关问题。 二 理解波的叠加原理和波的干涉。 三 了解声学的基本概念，理解声强、声强级的物理意义和多普勒效应，了解超声波的特性和在医学中的应用。 第二节 波动学基础 第三节 声学基础 第四节 多普勒效应

上海交通大学：《物理异想》课程教学资源（课件讲稿）Ch04 二十世紀初的啟示

中国科学技术大学：《Muon物理》课程教学讲稿（技术及其应用）第二讲 慢正Muon束的产生 Low energy positive muons beam

定解问题考虑长为1、两端固定的弦的自由振动,方程及定解条件为

第一节卤代烷的分类和命名 第二节卤代烷的结构 第三节卤代烷的物理性质 第四节卤代烷的化学反应