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西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉与肉制品 1.5 第五节 肉品加工辅料
文档格式:PPT 文档大小:5.36MB 文档页数:52
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉与肉制品 1.5 第五节 肉品加工辅料
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉与肉制品 1.4 第四节 肉的贮藏
文档格式:PPT 文档大小:5.37MB 文档页数:57
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉与肉制品 1.4 第四节 肉的贮藏
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉与肉制品 1.3 第三节 畜禽屠宰及分割
文档格式:PPT 文档大小:14.7MB 文档页数:29
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉与肉制品 1.3 第三节 畜禽屠宰及分割
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉与肉制品 1.2 第二节 肉的组成及特性
文档格式:PPT 文档大小:5.5MB 文档页数:57
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉与肉制品 1.2 第二节 肉的组成及特性
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉与肉制品 1.10 第十节 其他肉制品
文档格式:PPT 文档大小:5.81MB 文档页数:35
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉与肉制品 1.10 第十节 其他肉制品
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 原料改良
文档格式:PPT 文档大小:133KB 文档页数:21
3.1 浆果成熟度不够 3.2 浆果含酸量过低 3.3 变质原料
西北农林科技大学:《葡萄酒工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第9章 白兰地的酿造
文档格式:PPT 文档大小:132.5KB 文档页数:23
西北农林科技大学:《葡萄酒工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第9章 白兰地的酿造
西北农林科技大学:《葡萄酒工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第8章 起泡葡萄酒
文档格式:PPT 文档大小:174.5KB 文档页数:29
西北农林科技大学:《葡萄酒工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第8章 起泡葡萄酒
西北农林科技大学:《葡萄酒工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第7章 利口葡萄酒
文档格式:PPT 文档大小:87.5KB 文档页数:14
西北农林科技大学:《葡萄酒工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第7章 利口葡萄酒
西北农林科技大学:《葡萄酒工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第6章 二氧化碳浸渍
文档格式:PPT 文档大小:80KB 文档页数:12
西北农林科技大学:《葡萄酒工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第6章 二氧化碳浸渍
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