主编：付丽茹、解进强，课件制作：李晓新； • 第一章 物流企业管理概述 • 第二章 物流企业环境分析与战略规划 • 第三章 物流企业组织管理 • 第四章 物流企业文化策略 • 第五章 物流企业质量管理 • 第六章 物流企业人力资源管理 • 第七章 物流企业资本运营 • 第八章 物流企业现代化管理

本章的学习内容： ♦物流与物流管理的概念及发展演进 ♦企业物流的组成 ◆企业物流管理的主要内容 ♦企业供应物流管理 ♦企业仓储管理 ♦企业配送管理

1.1 物流、物流活动和物流管理 1.2 物流管理思想的发展演变 1.3 推动物流管理思想发展的有关因素 1.4 物流管理的核心 1.5 物流管理的重要性 1.6 物流战略 1.7 研究方法

第一节 外汇风险的概念与类型 一、外汇风险的概念 二、外汇风险的类型 第二节 交易风险的管理 一、交易风险管理的概念 二、商业法 三、金融交易法 第三节 折算风险和经济风险的管理 一、折算风险的管理 二、经济风险的管理

随着新型管理方法的不断发展,各种新的基 于信息技术的管理模式不断出现。在商业信 息化建设中,产生了一些新的信息系统。 本章讲授了客户关系管理、呼叫中心、供应 链管理、业务流程重组等信息系统和管理方 法

第一节 管理原理的特征 第二节 系统管理 第三节 人本管理 第四节 责任管理 第五节 效益管理

 人力资源与人力资源管理  现代人力资源管理与传统人事管理的区别  人力资源管理的目标与任务  人力资源管理的主要内容

第一章总论 第一节财务管理的概念 第二节财务管理的目标 第三节财务管理原则 第四节财务管理的基本环节 第五节财务管理的环境

第一章财务管理的基本理论 Chapter 1: The Basic Theory OfFinancial Management [教学目的与要求, Teaching Aim and Requirement] 本章从财务管理理论结构(frame)框架展开,界定了财务管理的内涵 (connotation)与外延(denotation),阐述了财务管理的环境(environment)、假设 (postulates)、内容(content)、目标(aims)、环节(steps)等,介绍了许多不同 的观点(viewpoints),使学生对财务管理有一个整体的认识,提高学生的理论水平

◼ 了解现代饭店后勤部门管理的内容、特点。 ◼ 熟悉饭店物质、设备的分类和维护。 ◼ 掌握饭店物质、设备的采购和验收保管的基本方法。 ◼ 熟悉饭店安全和卫生管理的基本原则。 ９．1 饭店物质管理 ９．2 饭店设备管理 ９．3 饭店安全与卫生管理