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《食品保藏原理》课程教学资源(电子讲义)五章 肉及肉制品的冷加工工艺
文档格式:DOC 文档大小:53KB 文档页数:8
一、冷却的目的 牲畜在刚屠宰完毕时,其自体的热量还没有散去,肉体温度一般在+37℃上 下。同时,由于肉的“后熟”作用,在肝糖分解时还要产生一定的热量,使内体 温度处于上升的趋势。肉体的高温和潮湿表面,最适宜于微生物的生长和繁殖, 这对于肉的保藏是极为不利的
贵州医科大学(贵阳医学院):《病原生物学——人体寄生虫学 Human parasitology》课程PPT教学课件(讲稿)第八讲 刚地弓影形
文档格式:PPT 文档大小:8.69MB 文档页数:71
贵州医科大学(贵阳医学院):《病原生物学——人体寄生虫学 Human parasitology》课程PPT教学课件(讲稿)第八讲 刚地弓影形
福建中医药大学(福建中医学院):《心理咨询》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七单元 表达技术
文档格式:PPT 文档大小:68.5KB 文档页数:8
(一)内容表达 内容表达常用于咨询师传递信息、提出建 议、提供忠告,给予保证、进行褒贬和反 馈等等。比如,咨询师说“我希望你认真 地思考一下刚才我的解释,如何你能那样 去做,我想会有效果的。
广西大学:《计算机操作系统》课程教学资源(PPT课件)内容简介(董明刚)
文档格式:PPT 文档大小:270KB 文档页数:4
广西大学:《计算机操作系统》课程教学资源(PPT课件)内容简介(董明刚)
四川工程职业技术大学(四川工程职业技术学院):《数控加工工艺》课程教学资源(试卷习题)试题五
文档格式:DOC 文档大小:67KB 文档页数:3
一、判断题(每题 1 分,共 20 分) 1、数控车床具有运动传动链短,运动副的耐磨性好,摩擦损失小,润滑条件好,总体结构刚性好,抗振性好等结构特点。 ( ) 2、数控系统中,坐标轴的正方向是使工件尺寸减小的方向。( )
平顶山工学院土木系:《抗震结构设计》课程教学资源(PPT课件)第四章 建筑抗震概念设计
文档格式:PPT 文档大小:525.5KB 文档页数:34
4.1 场地选择 4.2 建筑的平立面布置 4.3 结构选型与结构布置 4.4 多道抗震防线 4.5 刚度、承载力和延性的匹配 4.6 确保结构的整体性 4.7 非结构部件处理
《理论力学》课程PPT教学课件:第十四章 达朗贝尔原理
文档格式:PPT 文档大小:501KB 文档页数:31
14-1惯性力质点的达朗贝尔原理 14-2质点系的达朗贝尔原理 14-3刚体惯性力系的简化
浙江农林大学(浙江林学院):《计算机导论 Introduction of Computer Science》课程教学资源(PPT课件讲稿)机器语言
文档格式:PPT 文档大小:255.5KB 文档页数:1
机器语言 计算机是靠大量的逻辑电路开开合合来运行 的,它们识别的只是高、低电位,用二进制 的方法来表示,刚好就是1和0。所有我们发 给计算机的指令,以及我们保存在计算机内 的数据,最终都将转换成一系列的由0和1组 成的数字串,计算机才“看”得明白。这就 是我们所说的机器语言
西南交通大学:《土力学》第三章 土的压缩性及地基沉降计算(毛坚强)
文档格式:PPT 文档大小:1.01MB 文档页数:19
一、土的压缩性 荷载刚性压板压力作用下,土中孔隙的减小
西北工业大学:《机械设计》第十四章 联轴器、离合器
文档格式:PPT 文档大小:103.5KB 文档页数:8
一、刚性联轴器:不能补偿两轴间的相对位移。无减振缓冲能力,要求两轴对中性好
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