第1章: 饭店和饭店管理 第2章: 饭店组织计划管理 第3章: 饭店经营理念与战略 第4章: 饭店营销管理 第5章: 饭店服务质量管理 第6章: 饭店人力资源管理 第7章: 饭店接待部门管理 第8章: 饭店财务管理 第9章: 饭店后勤保障管理 第10章: 饭店的企业文化和现代技术的应用

第1章:饭店和饭店管理 第2章:饭店组织计划管理 第3章:饭店经营理念与战略 第4章:饭店营销管理 第5章:饭店服务质量管理 第6章:饭店人力资源管理 第7章:饭店接待部门管理 第8章:饭店财务管理 第9章:饭店后勤保障管理 第10章:饭店的企业文化和现代技术的应用

一、营销环境分析 二、消费者需求研究 三、市场细分和市场定位 四、整合企业营销资源以满足顾客需求:产品、渠道、价格、促销 五、国际市场营销、营销战略、市场营销的新视野

大企业家威尔逊在美国通用电气公司董事长的职位上曾 这样说过:“我整天没有做几件事,但有一件做不完的工作, 那就是计划未来。”企业家的重任就是要在冒有风险或不确定 的条件下谋划着怎样去实现最大的收益,这的确是一件做不 完的工作,因为不确定的环境使得战略与策略的调整以至变 更成为永无终结的过程。证券投资人做的也是这样一件做不 完的工作

第一章 管理与管理者 第二章 管理思想的演变和发展 第三章 组织环境 第四章 管理伦理与社会责任 第五章 决策 第六章 经营战略 第七章 作业计划 第八章 组织 第九章 人力资源管理 第十章 激励 第十一章 领导 第十二章 沟通 第十三章 企业文化 第十四章 管理创新 第十五章 控制

第一节 进入方式 （Entry Strategy Into International Market） 第二节 国际契约经营 第三节 国际合资经营 第四节 跨国并购

2.1 信息系统与管理 2.1.1 信息系统影响下的组织战略 2.1.2 信息资源的管理 2.2 组织中的信息系统 2.2.1 事务处理系统 2.2.2 管理信息系统 2.2.3 决策支持系统 2.2.4 企业管理软件 2.3 信息系统安全与信息文化（阅读） 2.3.1 信息系统安全 2.3.2 信息系统与信息文化

第一章 绪论 第二章 旅游市场营销环境分析 第三章 旅游市场营销系统与市场调研 第四章 旅游市场细分与目标市场选择 第五章 旅游市场营销战略 第六章 旅游产品策略 第七章 定价战略 第八章 旅游产品营销渠道选择 第九章 旅游促销策略 第十章 旅游目的地地区营销策略 第十一章 旅游市场营销中的公共关系 • 第一节 公共形象—营销因素中的第五个“P” • 第二节 旅游企业形象与形象调查 • 第三节 旅游企业营销与CIS战略 第十一章 旅游市场营销中的公共关系 第十二章 旅游市场营销控制与管理 第十三章 旅游市场营销创新 • 第一节 市场营销创新 • 第二节 旅游市场营销创新源 • 第三节 旅游市场营销创新 第十三章 旅游市场营销创新 第十四章 综合应用——乡村旅游营销

第一节 外国直接投资 • 一、国际资本流动的含义和类型 • 二、国际资本流动的主要形式 • 三、外国直接投资发展的特点 第二节 跨国公司的形成与发展 • 一、跨国公司的基本界定与特征 • 二、跨国公司的形成与发展 第三节 外国直接投资和跨国公司理论 • 一、垄断优势理论 • 二、内部化理论 • 三、 邓宁国际生产折衷理论 • 四、跨国战略联盟、战略性外包和跨国并购的理论阐释 第四节 跨国公司的经营战略 • 一、扩大跨国公司的内部贸易 • 二、实行限制性商业做法， 加强在国外市场的垄断和竞争 • 三、价格竞争与非价格竞争结合 • 四、更为灵活的市场进入方式 ——股权与非股权安排相结合 • 五、跨国公司扩张方式的多元化 • 六、构建企业竞争与合作网络 第五节 跨国公司对国际贸易的影响

第一节 分析模型 第二节 定性和定量分析 第三节 跨国进入中的股权安排 第四节 跨国公司与东道国政府的关系