总体要求 以“为顾客/用户创造独特的价值”为根本，确立 企业愿景、使命和目标，建立具有企业自身特征 的目标、使命表述，作为企业指导思想

教学案例 海尔的腾飞 崛起与发展：从濒临倒闭的集体小厂发展壮大成为知名的跨国企业 创立于1984年,崛起于改革大潮之中的海尔集团，是在引进德国利勃海尔电冰箱 生产技术成立的青岛电冰箱总厂基础上发展起来的。在海尔集团首席执行官张瑞 敏“名牌战略”思想的引领下，海尔经过十八年的艰苦奋斗和卓越创新，从一个 濒临倒闭的集体小厂发展壮大成为在国内外享有较高美誉的跨国企业。 2002年海尔实现全球营业额711亿元，是84年的20000多倍；

公司面临的主要挑战之一是如何在迅速变化的市场和环境中建立和维持有活力的业务 一、50年代,是提高劳动生产率 二、60年代和70年代,公司热衷企业收购和业务多样化 三、80年代,坚持经营熟悉的业务

第1章: 饭店和饭店管理 第2章: 饭店组织计划管理 第3章: 饭店经营理念与战略 第4章: 饭店营销管理 第5章: 饭店服务质量管理 第6章: 饭店人力资源管理 第7章: 饭店接待部门管理 第8章: 饭店财务管理 第9章: 饭店后勤保障管理 第10章: 饭店的企业文化和现代技术的应用

第1章:饭店和饭店管理 第2章:饭店组织计划管理 第3章:饭店经营理念与战略 第4章:饭店营销管理 第5章:饭店服务质量管理 第6章:饭店人力资源管理 第7章:饭店接待部门管理 第8章:饭店财务管理 第9章:饭店后勤保障管理 第10章:饭店的企业文化和现代技术的应用

一、营销环境分析 二、消费者需求研究 三、市场细分和市场定位 四、整合企业营销资源以满足顾客需求:产品、渠道、价格、促销 五、国际市场营销、营销战略、市场营销的新视野

大企业家威尔逊在美国通用电气公司董事长的职位上曾 这样说过:“我整天没有做几件事,但有一件做不完的工作, 那就是计划未来。”企业家的重任就是要在冒有风险或不确定 的条件下谋划着怎样去实现最大的收益,这的确是一件做不 完的工作,因为不确定的环境使得战略与策略的调整以至变 更成为永无终结的过程。证券投资人做的也是这样一件做不 完的工作

第一章 管理与管理者 第二章 管理思想的演变和发展 第三章 组织环境 第四章 管理伦理与社会责任 第五章 决策 第六章 经营战略 第七章 作业计划 第八章 组织 第九章 人力资源管理 第十章 激励 第十一章 领导 第十二章 沟通 第十三章 企业文化 第十四章 管理创新 第十五章 控制

第一节 进入方式 （Entry Strategy Into International Market） 第二节 国际契约经营 第三节 国际合资经营 第四节 跨国并购

2.1 信息系统与管理 2.1.1 信息系统影响下的组织战略 2.1.2 信息资源的管理 2.2 组织中的信息系统 2.2.1 事务处理系统 2.2.2 管理信息系统 2.2.3 决策支持系统 2.2.4 企业管理软件 2.3 信息系统安全与信息文化（阅读） 2.3.1 信息系统安全 2.3.2 信息系统与信息文化